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山藥飲片中的二氧化硫殘留量檢測(cè)(電位滴定法)

閱讀:933        發(fā)布時(shí)間:2020-09-23
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    上海佳航儀器儀表有限公司

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中藥二氧化硫殘留一般是與中藥材熏硫有關(guān),熏硫是一種比較傳統(tǒng)的中藥材粗加工處理方式,目的是為了干燥、防腐防蟲(chóng),同時(shí)也具有漂白作用。二氧化硫是國(guó)內(nèi)外都允許使用的, 能夠護(hù)色、防腐、漂白、抗氧化,比如在水果蔬菜干化、蜜餞、涼果生產(chǎn)、白砂糖以及鮮食肉菌和藻類在貯藏和加工過(guò)程中可以防止褐變和微生物污染。但是,攝入量得有一個(gè)限度, 過(guò)量、長(zhǎng)期地?cái)z入是不好的,可能會(huì)引發(fā)呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀,對(duì)腦及其它組織也可能產(chǎn)生不同程度損傷。所以,無(wú)論是食品,還是中藥材,其中二氧化硫的含量是需要控制的,不能超過(guò)國(guó)家規(guī)定的限度。

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