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食品中維生素A、D、E的測定
方法:GB 5009.82-2016 相似方法
*法:食品中維生素 A 和維生素 E 的測定 反相液相色譜法
時(shí)間(min) | 流動(dòng)相A(%) | 流動(dòng)相 B(%) |
0.00 | 100 | 0 |
0.10 | 100 | 0 |
0.11 | 20 | 80 |
8.00 | 20 | 80 |
8.01 | 0 | 100 |
12.00 | 0 | 100 |
12.01 | 100 | 0 |
14.00 | 100 | 0 |
第二法:食品中維生素 E 的測定 正相液相色譜法
色譜柱:ACE Excel SIL 5μm 250×4.6mm(貨號:EXL-127-2546U)
流動(dòng)相:正己烷-異丙醇(98:2)
流速:1.0ml/min
進(jìn)樣體積:1μL
檢測波長:450nm
柱溫:室溫
第三法:食品中維生素 D 的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
固相萃取柱(硅膠):SuperClean Silica 500mg/6mL(貨號:9B-T005-06500)色譜柱:ACE Excel C18 1.7μm 100×2.1mm(貨號:EXL-171-1002U)
半制備色譜柱:ACE Excel SIL 5μm 250×4.6mm(貨號:EXL-127-2546U)
分析色譜柱:ACE Excel C18 5μm 250×4.6mm(貨號:EXL-121-2546U)
流動(dòng)相:甲醇
流速:1.5ml/min
檢測波長:280nm
柱溫:30℃
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