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臭氧用于菌類食用菌種植

閱讀:573        發布時間:2019-9-29

臭氧會自行分解為氧氣,不產生殘留污染,消毒后不需通風換氣。常規消毒均需通風換氣或化學中和,麻煩而又降低消毒效果。臭氧可直接對食品使用作殺菌或防霉保鮮,為干法消毒,簡單易行。臭氧殺菌濃度對食品是極微弱的氧化濃度,對食品無害。

 

                       

 

臭氧防病技術,具有一次性投入、長期使用、省能節電等諸多優點。現將技術要點介紹如下: 
1、菇房滅菌:在15平方米~30平方米的室內,搭成多層菇架,做好植菇前準備工作。然后在室內較高處(離地面120厘米~150厘米處)安裝1臺展坤臭氧消毒機,關好窗、門,開機1小時,即達95%以上滅菌效果(開機15分鐘已達預期目標,為使滅菌更為*,可開機30分鐘~60分鐘。該機每小時耗電僅15瓦,停機后如不開門、窗,可保持窗內空氣清潔一周左右)。

2、培養基處理臭氧消毒機:培養基按原配方要求配好,攤晾在室內擱層架上,一切準備好后,開機1小時(因臭氧比重是空氣的1.65倍,將機器臭氧輸出硅管擱置高處,所產生的臭即從高處向下沉降,是臭氧遍及各個角落)。 
3、培養臭氧消毒機:將接種好的菌種移入菇房內,臭氧發生器開機滅菌30分鐘,然后關機,每天觀察食用菌生長情況。為確保菌種生長的良好環境,每次開門觀察后,開機15分鐘,停機后密封,防止腐殖菌、雜菌滋生,促進食用菌健康生長。為方便操作,可將滅菌劑的電源開關安裝在菇房門外方便之處。入室操作后即閉門開機,食用菌接種消毒機具有24小時全自動定時功能。適應栽培的食用菌種類有:香菇、木耳、蘑菇、天麻、銀耳、草菇、平菇、金針菇、猴頭菇、竹蓀、滑菇、姬菇、豬苓、茯苓、塊菌、毛木耳、金耳、靈芝等。 
 

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