水熱釜又被叫做水熱反應釜，聚合反應釜，高壓消解罐，消解罐，高壓罐，水熱合成反應釜，水熱合成釜。
水熱法是指在反應原料均勻地分散在水中后，把所形成的液相裝入密閉的反應容器中，然后對該容器進行加熱處理，使得在常溫常壓下可溶性較差的物質溶解并重結晶所進行的材料合成和處理的特殊方法。
水熱法合成納米材料的反應基本類型主要包括水熱氧化、水熱還原。水熱分解。水熱沉淀、水熱合成、水熱脫水以及水熱單晶生長等。
在高溫高壓和密封的環境下，水的介電常數、粘度、密度和表面張力都會降低，離子積和擴散系數會有所增加，由于水蒸氣的形成，反應環境的壓強增大，讓通常不能在常溫壓的條件下發生反應或者反應速率較慢的反應得以實現。
反應中所使用的水不僅可以作為溶劑，而且還能夠參與反應，由于水的物理性能的變化，使其能夠傳遞壓力、加速參透反應和控制反應過程，進而實現材料的合成。
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