一 、HYM-N200小麥面粉面團針式粉質儀和面機產品簡介:
該產品是實驗室中制備試驗面團的設備。將適量的面粉和相應的配料混合后,可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產品的 面團。配合系列的面團成型機、醒發箱、烤爐、試驗面條機等產品可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。
二、HYM-N200小麥面粉面團針式粉質儀和面機主要優點和特點:
*攪拌迅速、均勻,面團中的面筋擴展充分:
*面團表面光潔,手感柔和:
*各機構定位準確,工作可靠:
*面缽可上下移動,方便加入物料和取出面團:
*有精確的記時、定時機構可對和面時間進行記錄和限定:
三 、主要技術參數:
型 號: HYM-N200 |
電機功率:410W |
樣品量: 200g(可選配300g攪拌碗) |
攪拌碗采用防粘涂層處理 |
采用針式的和面的方法,攪拌均勻 |
主軸轉速104rpm |
具有定時攪拌功能,定時精度為1s |
5英寸液晶顯示,觸控操作,方便設置定時時間 |
具有和面完成蜂鳴器提醒功能 |
和面過程具有防止面粉溢出功能 |
面缽可上下移動,方便加入物料和取出面團 |
攪拌過程應有安全防護,離開工作位置,攪拌立刻停止 |
歷史數據存儲,相同樣品可調用歷史數據,免去定時設置過程 |
儀器工作條件:電源電壓:電壓交流AC220±10V,頻率50/60HZ; |
環境溫度:15℃-45℃;環境相對濕度:10%~85% |
配套設備:針式和面機1臺、200g攪拌碗1個、不銹鋼粉鏟1個 |