不銹鋼是一種特種的不銹鋼，先在化學成分上與普通不銹鋼304不同，是指含鎳，鉻，鉬的一種合金不銹鋼。其次在耐溫或者耐腐蝕的性能上，與304相比，具有更加的耐溫或者耐腐蝕性能，是304不可取代的。另外，從不銹鋼的分類上，特殊不銹鋼的金相組織是一種穩定的奧氏體金相組織。

不銹鋼高壓釜，鋼材高壓反應釜應用領域：

1、海洋：海域環境的海洋構造物，海水淡化，海水養殖，海水熱交換等。
2、環保領域：火力發電的煙氣脫硫裝置，廢水處理等。
3、能源領域：原子能發電，煤炭的綜合利用，海潮發電等。
4、石油化工領域：煉油，化學化工設備等。
5、食品領域：制鹽，醬油釀造等。
不銹鋼按照含鉻量的不同，可以分為馬氏體不銹鋼和奧氏體不銹鋼兩類

不銹鋼高壓釜，鋼材高壓反應釜廣泛應用于化工、食品、涂料、熱熔膠、硅膠、油漆、醫藥、石油化工生產中的反應，蒸發，合成，聚合，皂化，磺化，氯化，硝化等工藝過程的壓力容器，例如反應器、反應釜、分解鍋、聚合釜等。　反應鍋主要由內罐體、夾套、攪拌裝置、支承座四大部件組成(可按工藝需要采用帶保溫結構)。
內罐體按工藝需要采用不銹鋼(SUS304、SUS316L或SUS321)等材料制造，內表面鏡面拋光處理，可在線CIP清洗、SIP滅菌，符合衛生規范要求。
夾套按工藝需要采用不銹鋼(SUS304)或碳鋼(Q235-B)等。
適宜的徑比設計，按需定制攪拌裝置；攪拌軸封采用耐壓衛生機械密封裝置，以保持罐內的工作壓力及防止罐內物料泄漏而造成不必要的污染與物料損耗。
具有加熱迅速、耐溫、耐腐蝕、衛生、無環境污染、勿需鍋爐自動加溫、使用方便等特點。