產(chǎn)品介紹 病害肉檢測儀,主用用于各種生鮮產(chǎn)品、肉類中組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉特征物等的快速定量測定。魚類中得組胺含量是急性中毒的重要因素,肉類的腐爛程度可以用揮發(fā)性鹽基氮的含量來衡量,病害肉特征物是動物機體是否正常死亡的重要指標,同時也是肉類新鮮度的一個指標。該儀器廣泛應(yīng)用于各級獸藥監(jiān)察所、動物衛(wèi)生防疫站,動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門、工商執(zhí)法部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、大型活動保障部門等政府監(jiān)管部門;大型企業(yè)食堂、高校食堂、幼兒園食堂、中小學食堂、大型餐飲企業(yè)及其配送中心、大型農(nóng)貿(mào)市場、超市等需要食品安全自我檢測與監(jiān)控的單位。對經(jīng)檢測為可疑的樣品,建議進一步送農(nóng)業(yè)或衛(wèi)生部門的專業(yè)實驗室進行病原微生物培養(yǎng)檢測,進一步確證。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標的含量,并打印出分析結(jié)果。廠家提供完備的附件配置,采用耐用的包裝箱,方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。儀器檢測依據(jù)標準 GB/T 5009.45-2003 水產(chǎn)品衛(wèi)生標準的分析方法 揮發(fā)性鹽基氮:GB/T 5009.44-2003 肉與肉制品衛(wèi)生標準 病害肉特征物:GB/T 5009.44-2003 肉與肉制品衛(wèi)生標準
儀器主要技術(shù)指標 1.檢測參數(shù)序號 項目 檢測下限 測定范圍 1 組胺 10 mg/kg 0~2000 mg/kg 2 揮發(fā)性鹽基氮 10 mg/kg 0~1000 mg/kg 3 病害肉特征物 50 μg/kg 0~10000 μg/kg 2 透射比 ±2.0% 3 工作環(huán)境溫度 5~40℃ 4 電源 AC 220-240V 1A 5 儀器尺寸 儀器:380×250×90mm,金屬外箱:465×320×175mm(長*寬*高)
三、儀器成套性食品安全快速檢測儀 1臺使用說明書 1本裝箱單 1份病害肉安裝軟件 1份儀器箱配件 1套編號 名稱 數(shù)量 1 一次性試樣杯 200個 2 小塑料滴灌 2包 3 100μl-1000μl移液槍 1 4 1ml-5ml移液槍 1 5 稱量天枰及電池 1套 6 100μl-1000μl移液槍吸頭 1盒 7 1ml-5ml移液槍吸頭 1包 8 比色皿 1盒 9 記號筆 1支 10 美工刀 1個 11 剪刀 1個配置參數(shù): 1. 通道數(shù):16通道 2. 精度誤差:±3% 3. 線性誤差:±5‰ 4. 穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr 5. 波長準確度:<2.0nm 6. 吸光度范圍:0.000~4.000ABS 7. 波長范圍:300-800 nm