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乳成分測定儀主要用于原料奶中脂肪、蛋白質、密度、非脂固形物、乳糖、灰分、冰點和摻水率的測定，是現代牧場、原料奶收購和中小型乳品企業監控產品質量極為理想的儀器。
特 點
○電腦控制，鍵盤操作，大屏幕液晶顯示，中文菜單式結構，人機對話，操作簡便。
○一次進樣，同時測定6~8個指標，時間大約60~90秒。
○可存儲多套校準曲線，適用不同類奶的測量。
○串行接口，可將測定數據傳送給PC機，通過數據管理軟件對數據編輯、存儲、打印查詢及有關計算。
脂 肪 
0.50~9.00%±0.10% 
蛋白質
1.00~5.50%±0.15% 
密 度
1.0260~1.0330g/cm3 
非脂固形物
6.00~12.50%±0.20% 
乳 糖*
2.00~6.00%±0.2% 
灰 分*
0.40~1.00%±0.10% 
冰 點
－0.700~－0.250℃±0.005℃ 
摻水率
0~60%±5%