各種食品廠生產企業QS認證需要的儀器,檢驗設備,成都地區
1、瓶裝飲用水生產企業
主要設備:超凈工作臺、滅菌鍋、消毒器、培養箱、干燥箱、顯微鏡、分析天平、PH計、濁度儀、
導率儀。
超凈工作臺主要提供對無菌的實驗環境;滅菌器是為了培養基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒,培
養箱是對微生物的培養;干燥箱是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌;顯微鏡是對微生物結
構、形態等的觀察;等
2、乳制品生產企業
主要設備:超凈工作臺、分析天平、干燥箱、乳汁離心機、滅菌器、水浴鍋、培養箱、顯微鏡、雜
質度過濾機、分光光度計、不溶度指數攪拌器、定氮儀
3、味精生產企業主要設備:
分析天平:稱量樣品
旋光儀:測定物質旋光度,分析物質的濃度,純度,含糖量
分光光度計:測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度,定量分析
干燥箱:恒溫烘焙,干燥或干熱滅菌,水分測定
酸度計:測量PH值
4 餅干生產企業主要設備:
分析天平:稱量樣品
干燥箱:是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
滅菌器(消毒器、滅菌鍋):是為了培養基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
超凈工作臺:主要提供對無菌的實驗環境
培養箱:是對微生物的培養
顯微鏡:是對微生物結構、形態等的觀察
5 冷凍飲品生產企主要設備:
天平:稱量樣品
滅菌器(消毒器、滅菌鍋):是為了培養基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養箱“是對微生物的培養
超凈工作臺:主要提供對無菌的實驗環境
培養箱:是對微生物的培養
6 飲料生產企業超凈工作臺:主要提供對無菌的實驗環境
滅菌器(消毒器、滅菌鍋):是為了培養基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養箱:是對微生物的培養
干燥箱:是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
顯微鏡:是對微生物結構、形態等的觀察
分析天平:稱量樣品
PH計:測量水的PH值
折光儀(糖度計):測定折光(糖度)
二氧化碳測定儀:測定二氧化碳的含量(碳酸型飲料企業)
7 方便面生產企業
超凈工作臺:主要提供對無菌的實驗環境
滅菌器(消毒器、滅菌鍋):是為了培養基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養箱:是對微生物的培養
干燥箱:是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
顯微鏡:是對微生物結構、形態等的觀察
分析天平:稱量樣品
分光光度計:測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度,定量分析
水浴鍋:恒溫
8 速凍米面食品生產企業
超凈工作臺:主要提供對無菌的實驗環境
滅菌器(消毒器、滅菌鍋):是為了培養基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養箱:是對微生物的培養
干燥箱:是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
顯微鏡:是對微生物結構、形態等的觀察
分析天平:稱量樣品
水浴鍋:恒溫
9 膨化食品生產企業
超凈工作臺:主要提供對無菌的實驗環境
滅菌器(消毒器、滅菌鍋):是為了培養基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養箱:是對微生物的培養
干燥箱:是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
分析天平:稱量樣品
10 肉制品生產企業
分析天平:稱量樣品
超凈工作臺:主要提供對無菌的實驗環境
滅菌器(消毒器、滅菌鍋):是為了培養基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養箱:是對微生物的培養
干燥箱:是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
顯微鏡:是對微生物結構、形態等的觀察
分光光度計:測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度,定量分析
11罐頭生產企業
分析天平:稱量樣品
超凈工作臺:主要提供對無菌的實驗環境
滅菌器(消毒器、滅菌鍋):是為了培養基、玻璃器皿等物品的滅菌、消毒
培養箱:是對微生物的培養
干燥箱:是樣品或試劑、器皿的恒溫烘焙、干燥或干熱滅菌
顯微鏡:是對微生物結構、形態等的觀察
折光儀(糖度計):測定折光(糖度)
酸度計:測量PH值(果蔬類、其它類罐頭)
真空干燥箱:八寶粥罐頭
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