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發酵過程中智能溶氧控制-無限關聯技術
閱讀：2628 發布時間：2013-9-6在微生物/細胞發酵過程中，溶氧是需氧發酵控制中zui重要的參數之一。溶氧的大小對發酵產物的形成及產量都會產生不同的影響，其結果直接影響整個發酵的效率。
現在市面上發酵罐對溶氧的控制，主流的方式是通過控制通入氣體的量或者改變通入氣體中氧氣的比例來調節發酵液中溶氧%。更高一級的控制是將發酵液中溶氧%和通入氣體的量、攪拌槳的轉速、添加的補料及罐壓進行關聯，從而通過發酵系統自動控制這些參數來調節溶氧%。但是，直到今日，還沒有任何一家發酵罐制造廠家的發酵罐能實現溶氧%與上述4個參數實現4級以上關聯。現在市場上普遍能實現的是二級關聯，及溶氧%與攪拌轉速和通氣量的關聯，而其中做的的是賽多利斯（貝朗）發酵罐，由于其柜式集成化自動關聯控制系統，能對發酵總體要求進行自動化多級（zui多4級）參數關聯調節。
2012年香港環球分析測試儀器有限公司引進了意大利Solaris發酵罐/生物反應器，其智能化的控制系統和全自動化的設計，實現了溶氧%與上述參數4級以上關聯，準確說是在參數上下限限制條件內，能實現無限制關聯，從而使發酵過程中溶氧%的控制更加方便和，并為高密度培養中需要更高的溶氧濃度提供了可能。
Solaris發酵罐/生物反應器實現溶氧%無限制關聯界面圖如下：
上圖設置方式是先設定一個你需要的溶氧%，然后，將其與攪拌槳轉速關聯，如果當轉速達到設定的上限的時候實現了你需要的溶氧%，就不進行下一級的關聯；如果沒有達到你需要的溶氧%，那么你就可以設置2級關聯，如果達到設定參數的上限還未達到你需要的溶氧%，那么你就可以設置3級關聯，如果達到設定參數的上限還未達到你需要的溶氧%，那么你就可以設置4級關聯，如此循環下去，直至達到你需要的溶氧%。在此設置關聯參數過程中，同一參數可重復多次設定。
意大利Solaris發酵罐/生物反應器的這一特點，已經在不同程度上超越了賽多利斯（貝朗）等同類廠家，使其在的用戶感受到實實在在的技術革新。