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熱應激對豬血清中IL-2 、IFN-γ及TNF-α水平的動態變化

本試驗摘自上海恒遠生物科技有限公司長期合作老客戶單位中國農業科學院畜牧研究所國家重點開放實驗室發表文章。

　在畜牧生產中, 應激原對家畜正常生理活動和生產的影響存在于環境管理、飼養管理的各個方面。而熱應激作為應激中的典型個例和不可抗拒性*。熱應激是影響畜禽夏季生產性能的主要因素, 同時也是暴發各種畜禽傳染病的誘因。在集約化養殖的今天, 隨著飼養密度的增大和變暖的趨勢, 熱應激越來越成為制約養殖業發展的重要因素之一.

試驗設計

將12 頭豬隨機分成兩組:高溫試驗組和常溫對照組。高溫試驗組飼養于人工氣候倉內, 模擬夏季炎熱氣候, 氣溫設定為26 ～ 39 ℃、 24 h 循環變溫, 39℃維持4 h 。常溫對照組在22 ℃下飼養。自由飲水、采食。試驗共進行10天, 在熱應激的第1 、3 、5 、7 、9 天,

39 ℃高溫持續期結束時采血, 共計5次。方法為頸靜脈采血, 采血量為5 mL 。常規分離血清, 4 ℃保存, 備用。

主要檢測指標及方法

主要檢測指標:豬血清中IL-2 、IFN-γ及TNF-α水平。方法:ELISA(酶聯免疫)法檢測各血清樣品的OD 值, 繪制標準曲線, 換算出各樣品中各細胞因子的濃度。具體步驟按照試劑盒說明書步驟進行。用MIN ITAB Release 10. 1 軟件進行平均數運算和方差計算, 分析各試驗組各個指標之間的差異顯著性。

結　果

1.熱應激對豬血清中IL-2 水平的影響試驗進行的10天中, 常溫對照組豬血清中I L-2水平基本保持不變, 平均為76. 875 pg /mL 。熱應激的第1 天, 高溫試驗組血清中IL-2 水平顯著上升(P<0. 05), 上升的趨勢維持到第3 天(P <0. 05), 第3天過后, IL-2 水平開始下降, 到第5 天的時候, I L-2水平繼續下降, 向正常值發展, 到第9 天的時候, IL-2 水平已經基本恢復正常水平。

2.熱應激對豬血清中TNF-α水平的影響試驗進行的10天中, 常溫組豬血清中TNF-α水平基本保持不變, 取其平均值為103. 8 pg /mL 。在整個熱應激試驗過程中, 高溫組豬血清中TNF-α水平均高于常溫對照組, 但差異均不顯著。

3.熱應激對豬血清中IFN-γ水平的影響，試驗進行的10天中, 常溫組豬血清中IFN-γ水平基本保持不變, 平均為11. 13 pg /mL 。熱應激的第1 天, 高溫組血清中IFN-γ水平開始下降, 到第3天的時候IFN-γ水平顯著下降(P <0. 05), 到第5天的時候, IFN-γ水平開始有回升的趨勢, 但還是顯著低于正常值(P <0. 05), 第5 天之后IFN-γ水平繼續上升, 向正常值發展, 到第9 天的時候, IFN-γ水平已經基本恢復正常水平。