詳細(xì)介紹
衛(wèi)矛醇半固體瓊脂,衛(wèi)矛醇半固體瓊脂價(jià)格
培養(yǎng)基簡(jiǎn)介:
培養(yǎng)基的選擇應(yīng)根據(jù)微生物生長(zhǎng)代謝活動(dòng)的需要,并有利于合成細(xì)胞物質(zhì)和生物化工產(chǎn)品的。培養(yǎng)基中主要含有水、碳源(能源)、氮源、礦物質(zhì),有的還需要提供維生素等。在酶反應(yīng)過(guò)程中,原料液中被轉(zhuǎn)化的物質(zhì)亦即酶的作用物,亦可稱(chēng)為底物。
培養(yǎng)基的選擇一般盡可能要滿(mǎn)足以下要求:①單位質(zhì)量基質(zhì),應(yīng)能產(chǎn)生zui大量的生物物質(zhì)或生物化工產(chǎn)品,并且要使所產(chǎn)生的生物物質(zhì)或生物化工產(chǎn)品在發(fā)酵液中的濃度zui高,產(chǎn)率zui高,使不需要的其他代謝產(chǎn)物的,限在zui低范圍內(nèi)。②培養(yǎng)基成本低、質(zhì)量均一并隨時(shí)保證提供使用。③培養(yǎng)基使用時(shí),對(duì)通氣、攪拌、后處理和三廢治理等方面所產(chǎn)生的問(wèn)題zui少。
培養(yǎng)基分類(lèi)
按其組成成分分成三類(lèi):
①天然培養(yǎng)基,全由天然產(chǎn)物組成,例如含淀粉、黃豆餅粉等天然物質(zhì);
②復(fù)合培養(yǎng)基,由部分天然產(chǎn)物和部分已知成分的化合物組成,例如其中的氮源既有天然物質(zhì)黃豆餅粉,又有合成化合物硫酸銨;
③合成培養(yǎng)基,全由已知成分的化合物所組成,例如以純的碳水化合物或碳?xì)浠衔餅樘荚矗凿@鹽為氮源。天然培養(yǎng)基和復(fù)合培養(yǎng)基常用于工業(yè)生產(chǎn),而合成培養(yǎng)基(偶爾包括復(fù)合培養(yǎng)基)則常用于試驗(yàn)。
按用途分類(lèi)包括:
①基礎(chǔ)培養(yǎng)基,營(yíng)養(yǎng)需求相似的一些生物其所需的營(yíng)養(yǎng)物大體相同,因之可配制一種適合于它們共同需要的含有基本營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)培養(yǎng)基;
②增殖培養(yǎng)基,又稱(chēng)豐富培養(yǎng)基,常用于菌種選育方面。它是由基礎(chǔ)培養(yǎng)基,再加入特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以使某種差異型微生物在其中迅速生長(zhǎng)繁殖;
③鑒別培養(yǎng)基,即在培養(yǎng)基中加入某種試劑,從而在培養(yǎng)過(guò)程中表現(xiàn)出特殊反應(yīng),用以鑒別不同類(lèi)型的微生物,如無(wú)菌試驗(yàn)用的酚紅肉湯培養(yǎng)基,就是一種鑒別培養(yǎng)基;
④選擇培養(yǎng)基,根據(jù)某些微生物具有特殊營(yíng)養(yǎng)要求,或?qū)δ承┗瘜W(xué)物質(zhì)具有抗性而設(shè)計(jì)的,例如在配方中加入某種化學(xué)藥物,以限制對(duì)敏感菌的生長(zhǎng)繁殖,而將對(duì)其不敏感的所需的微生物分離出來(lái)。如在分離酵母菌時(shí),可加入青霉素、鏈霉素等以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。
培養(yǎng)基還可根據(jù)其形態(tài)分成液體或固體培養(yǎng)基。例如用于無(wú)菌試驗(yàn)的肉湯培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基。用于培養(yǎng)青霉菌孢子的小米或大米為固體培養(yǎng)基,在培養(yǎng)基中加入適量瓊脂而形成的凝膠培養(yǎng)基,也稱(chēng)固體培養(yǎng)基。緩沖蛋白胨水