產品名稱：雙乙酸鈉

英文名稱：Sodium Diacetate, FCC

產品編號：S1266

C A S 號：126-96-5

分 子 式：C4H7NaO4•xH2O

分 子 量：F.W. 142.09

包　　裝：

主要作用：科研
品　　牌：Spectrum（斯百全）

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雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學品，主要用作食品和飼料工業的防腐劑、防霉劑．螯合劑、調味劑、PH調節劑、肉制品保存劑，也是復合型防霉劑的主要原料。