詳細介紹
產品名稱:乙基麥芽酚
英文名稱:Ethyl Maltol, FCC
試劑編號:E1061
C A S 號:4940-11-8
分 子 式:C7H8O3
分 子 量:F.W. 140.14
包 裝:25G/125G
主要作用:科研
品 牌:Spectrum(斯百全)
乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑,是煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑,對食品的香味改善和增強具有顯著效果,對甜食起著增甜作用,且能延長食品儲存期。
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