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    國內供應的牛血清多種多樣，挑選時另人眼花繚亂。不同品牌的胎牛血清可能會出現(xiàn)好幾種不同的顏色，胎牛血清顏色的不同主要是由于里面血紅蛋白的含量，今天上海恒遠帶您來看牛血清質量鑒定之顏色判斷目測法：
    根據(jù)血紅蛋白含量的不同，胎牛血清可表現(xiàn)出黃色或紅色，我國的細胞培養(yǎng)用血清標準是不高于20mg/dl，實際上，血紅蛋白含量的高低對血清并無直接影響，這個指標的意義在于能體現(xiàn)出采血過程的嚴謹規(guī)范程度，良好的操作能降低血清的溶血。
    國產(chǎn)血清的基本上是采血后馬上離心收集，所以很少會有溶血，表現(xiàn)出明亮的蠟黃色。 進口胎牛血清或多或少總有點溶血，因為胎牛血清凝血功能差，紅細胞容易破裂。
    總的來說，品質差的血清呈現(xiàn)出蠟黃。質量的呈現(xiàn)出談黃、微紅色，差點的呈現(xiàn)出橘紅色或鮮紅色。當然，熱滅活血清或保存不當?shù)难澹捎谘t蛋白的破壞氧化，會呈現(xiàn)出暗紅，甚至咖啡色。