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上海恒遠帶您了解:蘋果酸

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上海恒遠帶您了解:蘋果酸

產品名稱:蘋果酸
英文名稱:Malic Acid, NF
試劑編號:M1336
C A S 號:617-48-1
分 子 式:C4H6O5
分 子 量:F.W. 134.09
包    裝:500 GM/2.5 KG/12 KG/45KGBL
主要作用:科研
品 牌:Spectrum(斯百全)

蘋果酸在化工行業中的作用:可用作除垢劑、熒光增白劑的合成原料之一。添加到蟲膠清漆或其它清漆中,可防止漆面結皮,用該種酸生產的聚脂樹脂和醇酸樹脂是有特殊用途的塑料。

蘋果酸的制備方法:
1、萃取法將未成熟的蘋果、葡萄、桃等的果汁煮沸,加入石灰水,鈣鹽沉淀,然后再經處理游離蘋果酸。
2、合成法將苯催化氧化,得到馬來酸和富馬酸,然后在高溫和加壓下水合。水合反應的條件通常是在180—220'C和1.4一1.8MPa壓力下反應3—5h。反應物主要是蘋果酸和少量反丁烯二酸,調節蘋果酸在40~C的含量為40%并使溶液冷卻到約15'C,過濾分離反丁烯二酸晶體,母液濃縮,離心分離固體,得粗蘋果酸,再經精制結晶得成品。
3、發酵法從反丁烯二酸利用生物酶發酵生產左旋蘋果酸

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