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FT84-12微波UHT附加教學演示裝置
Armfield FT84-12可以和FT74X,FT94或FT174X一起使用以提供快速的微波爐加熱階段(微波最終加熱階段).
· 產品特點
特 點
·FT74X的附加設施
·產品溫度高達160℃
·在少于1秒的時間內將產品快速加熱至140℃
·微波能量的非傳導性加熱
·各種保溫管
·通用的
·緊湊,可移動,易于安裝
·反射動力監控器可精確調整微波系統
·在FT74/FT94上溫度輸出可進行數據記錄
優 點
·產品物理性質的最小副作用
(蛋白質、維他命的變性,邁拉德反應)
·無表面“燃燒"
·*靈活的時間-溫度結合
·1個系統;許多產品和應用
·節省時間,配料和能源
·易于操作
· 產品描述
· 描 述
· Armfield微波UHT/HTST單元可用于各種類型的有粘性的,無粘性的,甚至非均質產品的快速加熱。
產品溫度可以達到160℃。產品在一個小的產品管道中被加熱,可以達到非常快速的加熱率。實際
的加熱率取決于產品,但在大約1秒內從20℃加熱至160℃已經在許多產品上得到證實。
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非常高的加熱率減少了對產品的物理性質的副作用,例如蛋白質,維他命的變性和邁拉德反應。微
波單元的另一個優點是加熱發生在產品的整個體積中。不需要加熱表面,這防止了產品的燃燒。
UHT/HTST是一個非常易于使用的實驗系統,可用于巴氏滅菌,殺菌,膠凝和其它加熱過程。
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FT84-1是一個附加單元,必須結合Armfield FT74或FT94管式系統使用。FT74仍可獨立使用,但FT
84-1在沒有FT74時不能操作。通過購買FT84-1,FT74的擁有者可以以低成本將他們的設備升級到
全性能的微波單元(FT74板式熱交換器單元也會需要管式熱交換器選項)。
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FT84-1與FT74成直線放置,通過使用食品品質熱偶和靈活的軟管,可以使FT74的加熱段用于產品預
熱。FT84-1包括一個鄰近微波爐涂敷器的最初的預冷卻器,以及FT74提供的主冷卻系統。
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FT74和FT84-1的結合提供了完整的靈活性,以及管式和微波加熱系統的所有優點。
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· 應用
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· ●嬰兒食品
· ●啤酒
· ●調味品
· ●奶油
· ●培養基
· ●軟凍
· ●糕點
· ●果泥
· ●明膠產品
· ●健康產品
· ●牛奶
· ●營養產品
· ●糊劑和面團
· ●藥物
· ●布丁
· 技術參數
· 規 格
· 微波加熱部分
· 內部直徑(產品邊緣(部分)):10毫米
· 微波爐部分長度:43毫米
· 材料:玻璃
· 加熱方法(介質) 微波爐(微波)
· 2450MHz
· 微波爐動力(功率) :6000瓦
· 工作壓力:10巴
· 吞吐量:達到50升/小時
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· 要求供應
· 電源供應:見訂購編碼
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· 訂購編碼
· FT84-1-E 380-415V/3ph/50Hz@32A
· 其它電壓規格請聯系Armfield。
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· 總體尺寸
· 高度:1.6米
· 寬度:0.96米
· 長度:0.66米
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· 運輸規格
· 體積:1.63立方米
· 毛重:256千克
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