稻谷新鮮度測(cè)定儀的優(yōu)點(diǎn)在于其操作簡(jiǎn)單、快速，且準(zhǔn)確度高。該儀器還可以進(jìn)行無(wú)損檢測(cè)，不會(huì)損壞稻谷內(nèi)部結(jié)構(gòu)，保持了稻谷的完整性。同時(shí)，稻谷新鮮度測(cè)定儀還能夠廣泛應(yīng)用于稻谷質(zhì)量檢測(cè)、貨物交易、食品加工等領(lǐng)域，對(duì)于促進(jìn)稻谷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
稻谷的新鮮度對(duì)于保證其品質(zhì)和保存期限具有極其重要的意義。為了準(zhǔn)確地測(cè)定稻谷的新鮮度，科研工作者們?cè)O(shè)計(jì)了一種稱為稻谷新鮮度測(cè)定儀的設(shè)備。
稻谷新鮮度測(cè)定儀是檢測(cè)稻谷新鮮程度的一款儀器。使用兩個(gè)特定波長(zhǎng)，根據(jù)兩個(gè)波長(zhǎng)的吸光度差來(lái)判斷新鮮度。將待測(cè)稻谷碾制成大米，大米試樣加入試劑--測(cè)鮮劑后，振蕩混合并進(jìn)行離心處理，經(jīng)儀器檢測(cè)后顯示樣品的新鮮度值FD值(Fresh Degree Value)。該儀器主要應(yīng)用于糧庫(kù)、大米加工企業(yè)、糧食質(zhì)檢中心等對(duì)稻谷新鮮程度的評(píng)價(jià)，目前尚不適用于商品米的檢測(cè)。
稻谷新鮮度測(cè)定儀的原理基于稻谷內(nèi)部水分含量與溫度的關(guān)系。在稻谷收割后，由于表層水分的蒸發(fā)和內(nèi)部水分的逐漸流失，稻谷的水分含量和溫度都會(huì)發(fā)生變化。稻谷新鮮度測(cè)定儀通過(guò)測(cè)量稻谷內(nèi)部的溫度和電導(dǎo)率，判斷稻谷的水分含量和新鮮度。其工作原理非常簡(jiǎn)單。將稻谷樣品放置在測(cè)量?jī)x器中，儀器會(huì)通過(guò)非接觸式紅外線探測(cè)器監(jiān)測(cè)稻谷內(nèi)部的溫度。另外，測(cè)量?jī)x器還包括電導(dǎo)傳感器，用于監(jiān)測(cè)稻谷內(nèi)部的電導(dǎo)率。通過(guò)對(duì)溫度和電導(dǎo)率的綜合分析，稻谷新鮮度測(cè)定儀可以準(zhǔn)確地測(cè)定稻谷的水分含量和品質(zhì)。
稻谷新鮮度測(cè)定儀的優(yōu)點(diǎn)在于其操作簡(jiǎn)單、快速，且準(zhǔn)確度高。該儀器還可以進(jìn)行無(wú)損檢測(cè)，不會(huì)損壞稻谷內(nèi)部結(jié)構(gòu)，保持了稻谷的完整性。同時(shí)，稻谷新鮮度測(cè)定儀還能夠廣泛應(yīng)用于稻谷質(zhì)量檢測(cè)、貨物交易、食品加工等領(lǐng)域，對(duì)于促進(jìn)稻谷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
稻谷新鮮度測(cè)定儀是一種用于快速測(cè)定稻谷新鮮度的儀器，其特點(diǎn)包括：
1. 高精度：采用良好的傳感器和計(jì)算技術(shù)，能夠準(zhǔn)確測(cè)定稻谷的濕度、溫度等參數(shù)，從而計(jì)算出稻谷的新鮮度值。
2. 快速便捷：操作簡(jiǎn)便，只需將稻谷樣品放入測(cè)定儀中即可完成測(cè)量，無(wú)需復(fù)雜的取樣和操作步驟，節(jié)省了時(shí)間和人力成本。
3. 非破壞性測(cè)量：采用非破壞性測(cè)量方法，不損壞稻谷樣品，能夠有效保護(hù)種子資源，降低測(cè)量對(duì)種子的影響。
4. 大范圍適應(yīng)性：適用于不同類型和品種的稻谷，能夠滿足不同用戶的需求。
5. 易于維護(hù)：具有較高的穩(wěn)定性和可靠性，易于維護(hù)和保養(yǎng)，能夠降低使用成本。
稻谷新鮮度測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo):
1、測(cè)量對(duì)象：稻谷(需礱谷碾米為三級(jí)大米)；
2、檢測(cè)項(xiàng)目：可檢測(cè)大米的FD值(新鮮程度)，適用于LS/T 6118—2017《糧油檢驗(yàn) 稻谷新鮮度測(cè)定與判別》糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
3、檢測(cè)量：2g以內(nèi)；
4、結(jié)果表述：新鮮度值；
5、檢測(cè)范圍：0-100分；
6、檢測(cè)時(shí)間：6min/6個(gè)樣品；
7、FD值重復(fù)性：≦±1分
8、可實(shí)施數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)輸出、結(jié)果打印等一系列的數(shù)據(jù)管理；
9、具有安全性，測(cè)定后的廢液可以直接排入下水；
10、信息化連接方式：WiFi直連、內(nèi)部局域網(wǎng)連接、P2P跨網(wǎng)絡(luò)連接?；具備遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程讀取機(jī)自動(dòng)上傳等功能(選配)；
11、電源：AC 200V～240V，50/60Hz；溫度：18～25℃；濕度：80%以下(無(wú)結(jié)露)。
總之，稻谷新鮮度測(cè)定儀是一種極為實(shí)用的儀器，不僅可以精確測(cè)定稻谷的新鮮度，還有助于提升稻谷產(chǎn)業(yè)的水平和品質(zhì)，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
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