中性蛋白酶活性檢測(cè)試劑盒

中性蛋白酶能夠在中性條件下，催化酪蛋白水解產(chǎn)生酪氨酸，酪氨酸在堿性條件下能夠還原磷鉬酸化合物生成鎢藍(lán)，產(chǎn)物在680 nm處具有特征吸收峰，通過(guò)吸光值變化即可表征中性蛋白酶的活性。

中性蛋白酶活性檢測(cè)試劑盒

產(chǎn)品描述 中性蛋白酶（NP）是在中性環(huán)境下作用于蛋白質(zhì)肽鍵的一類(lèi)蛋白酶，可將蛋白質(zhì)水解為氨基酸、 多肽以及游離氨基酸。由于其安全無(wú)毒、水解能力強(qiáng)、作用范圍廣、反應(yīng)條件溫和等特點(diǎn)，在食品工 業(yè)、乳制品加工、飼料、化妝品和營(yíng)養(yǎng)保健品等領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用。 中性蛋白酶能夠在中性條件下，催化酪蛋白水解產(chǎn)生酪氨酸，酪氨酸在堿性條件下能夠還原磷鉬 酸化合物生成鎢藍(lán)，產(chǎn)物在 680 nm 處具有特征吸收峰，通過(guò)吸光值變化即可表征中性蛋白酶的活性。           

注意事項(xiàng) ①若?A 測(cè)定差值較小，可適當(dāng)延長(zhǎng)第一步反應(yīng)時(shí)間（15-25 min），計(jì)算時(shí)相應(yīng)修改； ②為保證結(jié)果準(zhǔn)確且避免試劑損失，測(cè)定前請(qǐng)仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)（以實(shí)際收到說(shuō)明書(shū)內(nèi)容為準(zhǔn)）， 確認(rèn)試劑儲(chǔ)存和準(zhǔn)備是否充分，操作步驟是否清楚，且務(wù)必取2-3個(gè)預(yù)期差異較大的樣本進(jìn)行預(yù)測(cè)定， 過(guò)程中問(wèn)題請(qǐng)您及時(shí)與工作人員聯(lián)系。