當前位置：常州力馬干燥科技有限公司> 供求商機> 雞肉香精生產車間布局
1、 雞肉粉（雞肉香精）的定義：
以雞肉為原料，添加或不添加香辛料和/或食用添加劑經破碎、酶解、蒸煮、美拉德反應、真空濃縮、噴霧干燥等工藝加工而成，具有雞的鮮味和香味的復合香精香料。
2、雞肉粉（雞肉香精）生產工藝
雞肉或雞骨架→破碎→酶解→蒸煮→添加輔料→美拉德反應→過濾→真空濃縮→得到雞膏→加輔料→噴霧干燥→包裝→入庫
3、雞肉粉（雞肉香精）生產車間布局
根據雞肉粉（雞肉香精）的生產工藝，雞肉粉（雞肉香精）的生產車間布局要求如下：
（1）雞肉粉（雞肉香精）生產車間由原輔料庫、預處理間、反應濃縮間、干燥間、干燥間、內包裝間、外包裝間、成品庫、包材庫、工具間等組成。
（2）以上工作間中，原輔料庫、外包裝間、成品庫、包材庫、工具間為次潔凈區，預處理間、反映濃縮間、干燥間為潔凈區，內包裝間為zui高潔凈區。
（3）次潔凈區的工作人員需更衣進入，潔凈區的工作人員需更衣、洗手消毒進入，zui高潔凈區的工作人員需要更衣、洗手消毒、風淋進入。
（4）潔凈區和zui高潔凈區的更衣、洗手消毒室需獨立分開。
（5）zui高潔凈區需溫控、濕控和空氣凈化。
www.shanzhengganzao。。ｎｅｔ
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
