原油脫水是石油開采、運輸、煉制過程中zui基本的工藝要求，經典脫水法由自然沉降，加熱分離等組成，由于各油田貯藏油份的差異增加，原先的脫水工藝已不能適應所需，尤其是稠油，用加熱發24小時也不能有效地進行油水分離。
   儀器的脫水罐、雙冷井、油浴、閥門、管線全部采用316不銹鋼制成。控制電路由單片微機控制，大液晶屏顯示實驗數據，按程序運行具有自動加溫、破乳脫水指示、蒸餾、冷卻、輕油回收以及自動清洗等功能。為確保試驗安全可靠，儀器同時還具有超溫斷電保護，聲光報警等功能。實際為無人看管的全自動儀器。

 原油脫水儀儀器的基本組成

該試驗儀由三大部分組成

1． 控制電路

控制電路由溫度控制、高壓控制、時間控制和過流保護等部分構成。根據不同的油品，用戶可任意設定加溫溫度、設定時間控制，如遇溫度失控、壓力過高，會自動切斷電源，提高了儀器操作的安全系數。

2． 脫水罐

脫水罐部分由注油口、主罐體（即脫水罐）、油路及控制閥體組成。

3． 蒸發合成器

蒸發合成器是脫水的關鍵部件，其功能是將輕油、水自動分離和自動提示排放。

4． 攪拌

是蒸發過程中儀器有自動攪拌功能，加快蒸發效果。

5． 自動清洗

（1） 將1L煤油或柴油注入清洗桶，接通電源，打開清洗開關。

（2） 將脫水罐放油閥打開，排放清洗廢油。

（3） 觀察清洗廢油至較凈時，證明罐內已清洗干凈，可關閉排油閥，打開排水閥以洗凈排水管內的殘留原油。