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華威科創(chuàng)（武漢）科技有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第16年

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巧克力制品出廠檢驗(yàn)設(shè)備清單

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地武漢市

更新時(shí)間：2024-01-17 12:49:46瀏覽次數(shù)：2592次

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合
巧克力制品出廠檢驗(yàn)設(shè)備清單；（一）天平(0.1g);（二）刮板細(xì)度計(jì)或微米千分尺；（三）分析天平（0.1mg）；（四）真空烘箱。質(zhì)量可靠。性價(jià)比高。

巧克力及巧克力制品出廠檢驗(yàn)設(shè)備清單：

（一）天平(0.1g);（二）刮板細(xì)度計(jì)或微米千分尺；（三）分析天平（0.1mg）；（四）真空烘箱。

檢驗(yàn)項(xiàng)目：

巧克力及巧克力制品的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和企業(yè)出廠檢驗(yàn)按表中列出的相應(yīng)檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目中注有“*"標(biāo)記的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)2次。

巧克力及巧克力制品出廠檢驗(yàn)設(shè)備清單：

巧克力及制品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

發(fā)證

監(jiān)督

出廠

備注

1

感官

√

√

√


2

凈含量

√

√

√


3

☆可可脂（以干物質(zhì)計(jì)）

√


*

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品不檢此項(xiàng)目

4

☆非脂可可固形物（以干物質(zhì)計(jì)）

√


*


5

☆總可可固形物（以干物質(zhì)計(jì)）

√


*

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品不檢此項(xiàng)目

6

☆乳脂肪（以干物質(zhì)計(jì)）

√


*

代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品不檢此項(xiàng)目

7

☆總?cè)楣腆w（以干物質(zhì)計(jì)）

√


*


8

細(xì)度

√

√

√

制品不檢此項(xiàng)目

9

制品中巧克力的比重

√

√

√


10

干燥失重

√

√

√

制品不檢此項(xiàng)目

11

鉛

√

√

*


12

總砷

√

√

*


13

銅

√

√

*


14

糖精鈉

√

√

*

其他甜味劑根據(jù)產(chǎn)品使用情況確定

15

甜蜜素

√

√

*

16

致病菌

√

√

*


17

標(biāo)簽

√

√



注：帶☆項(xiàng)目的數(shù)值按企業(yè)原始配料計(jì)算，核查時(shí)查看配料記錄并在抽樣單上注明。


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