北京華科盛精細化工產品貿易有限公司生產銷售1.5mmol/L乙酸鈣溶液：用途編輯
1.用作食品穩定劑、鰲合劑、抑霉劑、緩沖劑、增香劑、腐蝕阻抑劑；乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好。可用于嬰幼兒食品，使用量為33.0～6.0g/kg（以元素鈣計，下同）；在谷類及其制品中為1.6～3.2g/kg；
2.用于制丙酮、醋酸、聚酯工業中，還用于乙酸鹽的合成；
乙酸鈣制法
編輯
1.由焦木酸(木乙酸)與氫氧化鈣中和后，取其濾液蒸干，重結晶而得；
2.由醋酸與氫氧化鈣或碳酸鈣反應，過濾后經濃縮、冷卻得二水鹽(無色結晶)，加熱至84℃得一水鹽(無色結晶)，加熱至100℃得無水鹽；
3.以貝殼為原料，經清洗、粉碎、烘干1h，在900～ l000℃下燒烤2h，再加入水制成1.3～1.5mol/L的石灰乳。然后用醋酸中和至澄清，過濾，濾液濃縮，后在120~140℃下干燥得成品，收率91.28%。
在20%的乙酸溶液中加入碳酸鈣粉末，直到不再逸出CO2氣體后，再加入少量的碳酸鈣，加熱至80℃反應2~3h濾液用水浴加熱濃縮，同時加入少量80%的乙酸，即析出乙酸鈣一水合物(溶液冷卻后析出的為二水合物)，后在60～70℃下干燥而得成品。起、其化學方程式如下：
2CH3COOH+CaCO3→(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
4.無水乙酸鈣的方法：將精制的粉狀碳酸鈣加到水中，攪拌成懸浮液，分次加入少量冰醋酸。反應結束后，將濾液在水浴上濃縮，從粘稠狀濾液中析出白色固體即無水乙酸鈣；
5.將100g碳酸鈣加至500～700mL水中，得到懸浮液。在攪拌下逐次少量加入110mL冰醋酸，有二氧化碳氣體放出。反應完成后，過濾，濾液置水浴上濃縮至溶液變稠，自稠液中析出白色產物，即無水醋酸鈣。若母液長時間放置，析出的固體為一水醋酸鈣。 [2]1.5mmol/L乙酸鈣溶液
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