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供貨周期	現貨	規格	250g/瓶
貨號	025102	主要用途	用于致病性大腸桿菌(包括O157：H7)的分離培養。

產品名稱：山梨-醇麥康凱(SMAC)瓊脂基礎
英文名稱：Sorbitol MacConkey Agar Base
其它叫法：SMAC瓊脂基礎培養基 | 山梨-醇麥康凱瓊脂基礎

產品編號與包裝規格：

產品編號	產品類型	包裝規格
025102	干粉基礎	250g/瓶

產品用途：用于致病性大腸桿菌(包括O157：H7)的分離培養。

山梨-醇麥康凱(SMAC)瓊脂基礎檢驗原理：蛋白胨、月示胨提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；山梨-醇為可發酵的糖類；豬膽鹽、結晶紫、亞碲酸鉀和頭孢-克肟抑制革蘭氏陽性菌；中性紅為pH指示劑；瓊脂是培養基的凝固劑。

配方成分：

配方（每升）	含量
蛋白胨	17.0g
月示胨	3.0g
豬膽鹽	5.0g
氯化鈉	5.0g
瓊脂	15.0g
山梨-醇	10.0g
結晶紫	0.001g
中性紅	0.025g
最終pH 7.2±0.2

使用方法：稱取本品 55g，加入蒸餾水或去離子水 1000 毫升，攪拌加熱煮沸至完-全溶解，分裝三角瓶， 121℃滅菌 15min；待基礎培養基冷至 50—55℃時，每 500 毫升培養基加入配套試劑 1 支(SR0020)（1.25mg 亞碲酸鉀），如需增強對雜菌的抑制作用，可添加 0.01mg 頭孢-克肟至 500 毫升培養基中，混勻并傾注滅菌培養皿，凝固后備用。

質量控制：下列質控菌株接種待測試培養基，35～37℃，17h～19h結果如下：

指標	質控菌株及編號	標準值	特征性反應
生長率	大腸埃希氏菌 O157:H7 NCTC12900	PR≥0.5	無色菌落
特異性	大腸埃希氏菌 ATCC25922	—	粉紅色菌落，周圍有膽鹽沉淀
選擇性	金黃色-葡萄球菌 ATCC6538	G≤1	—

參考文獻：
      1.SN/T 0973-2000 中華人民共和國進出口商品檢驗檢疫行業標準進出口肉及肉制品中腸出血性大腸桿菌O157:H7 檢驗方法
      2.SN/T10462-2008 中華人民共和國國內貿易行業標準進出口肉及肉制品中腸出血性大腸桿菌O157:H7 檢驗方法
      3.SN/T 1827-2006 中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業標準出口食品中產志賀毒素大腸桿菌檢驗方法

山梨-醇麥康凱(SMAC)瓊脂基礎相關產品（用于大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗）：

產品名稱	產品貨號	產品類型	規格	產品說明及用途
山梨-醇麥康凱(SMAC)瓊脂平板	CP0270	成品平板	90mm×20個/盒
月桂基硫酸鹽胰蛋白胨MUG肉湯(LST-MUG)	022211	干粉	250g/瓶	用于致病性大腸桿菌(包括O157：H7)的鑒別性試驗（GB 4789.36-2016）
LST-MUG肉湯(月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯-MUG)	022515B	管裝液體	10mL×20支/盒	用于致病性大腸桿菌(包括O157：H7)的鑒別性試驗（GB 4789.36-2016）
三糖鐵瓊脂(TSI)培養基	022080	干粉	250g/瓶	用于鑒別腸道菌發酵蔗糖、乳糖、葡萄糖及產生硫-化氫的生化反應（GB 4789.4-2016）
TSI瓊脂斜面(三糖鐵培養基)	CP0080	管裝斜面	10mL×20支/盒	用于鑒別腸道菌發酵蔗糖、乳糖、葡萄糖及產生硫-化氫的生化反應（GB 4789.4-2016）
大腸埃希氏菌O157顯色培養基	CRM007	干粉	1000mL/瓶	用于大腸桿菌O157:H7的快速分離和鑒定
大腸埃希氏菌O157顯色平板	CRM007B	成品平板	90mm×20個/盒	用于大腸桿菌O157:H7的快速分離和鑒定
EasyID大腸埃希氏菌O157:H7/NM生化鑒定盒	HKI006	試劑盒	13項×10套/盒	用于大腸埃希氏菌O157:H7/NM的生化鑒定（GB 4789.36）
大腸桿菌O157:H7核酸檢測試劑盒(PCR-熒光探針法)	FZ009BF2	分子試劑盒	48tests/盒	用于食品中大腸埃希氏菌O157:H7的檢測（GB 4789.36）
改良EC肉湯(mEC+n)基礎	028112	干粉基礎	250g/瓶	用于致病性大腸桿菌O157:H7的增菌培養（GB 4789.36-2016）
改良EC肉湯(mEC+n)培養基	CP0720	袋裝成品	225mL×10袋/盒	用于致病性大腸桿菌O157:H7的增菌培養（GB 4789.36-2016）
改良麥康凱(CT-MAC)肉湯基礎	025108	干粉基礎	250g/瓶	用于大腸埃希氏菌0157:H7/NM的選擇性增菌培養（GB 4789.36-2008）
改良山梨-醇麥康凱(CT-SMAC)瓊脂基礎	025106	干粉基礎	250g/瓶	用于致病性大腸桿菌(包括O157：H7)的分離培養（GB 4789.36-2016）
改良山梨-醇麥康凱(CT-SMAC)瓊脂平板	CP0270B	成品平板	90mm×20個/盒	用于致病性大腸桿菌(包括O157：H7)的分離培養（GB 4789.36-2016）