產品名稱：改良EC肉湯(mEC+n)基礎
英文名稱：Modified EC Novobiocin Broth Base

產品編號與包裝規格：

產品用途：用于致病性大腸桿菌O157的增菌培養。

檢驗原理：胰蛋白胨提供碳氮源；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；乳糖是可發酵的糖類；磷酸氫二鉀和磷酸二氫甲為緩沖劑；3號膽鹽和新生霉素能抑制通常在食品中存在的雜菌。

配方成分：

使用方法：取本品36.6g，加入蒸餾水或去離子水1000毫升，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，冷至室溫后，每225毫升培養基中加入配套試劑1支(SR0030)（新生霉素4.5mg），混勻備用。

質量控制：下列質控菌株接種待測試培養基，36℃±1℃，18-24h結果如下：

儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

注意事項：
     1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
     2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
     3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。

廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準  普通微生物培養基

參考文獻：GB 4789.36-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗