產品名稱：腸道菌增菌肉湯
英文名稱：Enterobacteriaceae Enrichment Broth
其它叫法：EE肉湯

產品編號與包裝規格：

產品用途：用于腸道菌的增菌培養。

檢驗原理：蛋白胨提供蛋白質、維生素和氨基酸；葡萄糖提供碳源；磷酸氫二鈉和磷酸二氫甲為緩沖劑；牛膽鹽和煌綠為選擇性抑菌劑，抑制非腸桿菌科細菌的生長。

配方成分：

使用方法：稱取本品45g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，每瓶30mL，115℃高壓滅菌20min，待冷至常溫，備用。

質量控制：下列質控菌株接種后于42℃培養18h，觀察結果如下表：

儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

注意事項：
     1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
     2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
     3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。

廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準  普通微生物培養基

參考文獻：GB/T 4789.6-2016 中華人民共和國國家標準 食品衛生微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗