產品名稱：酵母葡萄糖氯霉素瓊脂
英文名稱：Yeast Extract Glucose Chloramphenicol Agar
其它叫法：YGC培養基

產品編號與包裝規格：

產品用途：用于牛奶和乳制品中霉菌及酵母菌總數測定。

檢驗原理：蛋白胨提供碳源和氮源；葡萄糖提供能源；瓊脂是培養基的凝固劑；氯霉素可抑制細菌的生長 。

配方成分：

使用方法：稱取本品40.1g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min。

質量控制：下列質控菌株接種待測試培養基，25℃，5d結果如下：

儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質期三年。

注意事項：
     1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
     2、干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處。未開封產品保質期三年。開封后根據存放條件的不同保質時間存在一定的差異。
     3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。

廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

執行標準：Q/HKSJ 03-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準  普通微生物培養基

參考文獻：SNT 2552.3-2010 乳及乳制品衛生微生物學檢驗方法 第3部分：酵母、霉菌菌落計數。