產品名稱：通用前增菌肉湯

英文名稱：Universal Pre-enrichment Broth

產品編號與包裝規格：

產品用途：用于果汁等飲料中沙門氏菌的復蘇及前增菌。

檢驗原理：胰胨和?蛋白胨提供碳源、氮源、維他命和礦物質；葡萄糖提供能量；氯化鈉維持均衡的細胞滲透壓；磷酸二氫甲和磷酸氫二鈉作為pH緩沖劑；硫酸鎂和檸檬酸鐵銨為細菌提供代謝所需的必要金屬離子；丙同酸鈉用于促進受損細菌的復蘇。

配方成分：

使用方法：稱取本品干粉38.05g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，121℃高壓滅菌15min。（注：如需分裝使用，請用冷水或溫水攪拌使充分溶解后再分裝滅菌。）

質量控制：
     1. 外觀方面：淡黃色粉末，充分溶解后溶液琥珀色，煮沸或滅菌后有些許沉淀。
     2. 生物學方面：下列質控菌株接種待測試培養基，36±1℃培養18-22h，結果如下：

儲存條件與保質期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

注意事項：
     1、稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。
     2、該平板培養基應現配現用，不可長時間保存。
     3、質檢報告可以登錄環凱微生物培養基網站， 打開“質檢報告"頁面，輸入產品批號下載。

廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。

執行標準：Q/HKSJ 03  普通微生物培養基