錘式旋風磨又名旋風式粉碎磨，該旋風磨是托普云農自主研制的專業儀器，適用于實驗室制取粉碎樣品，能高效快速粉碎麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品，粉碎樣品符合陳化糧檢測和小麥全麥粉面筋測定前期處理要求。為降落值、面筋參數、粘度值及各項生化指標提供標準的粉樣。*的自動回風風路，降低樣品損耗，提高了出粉率。封閉式觸摸開關，防止粉塵污染，提高了可靠性。粉碎過程中不失少蛋白質、脂肪等含量。

錘式旋風磨采用高速氣旋原理，能快速粉碎樣品并符合前期處理要求，適用于實驗室制取粉碎樣品，能高效快速粉碎麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品，粉碎樣品符合陳化糧檢測和小麥全麥粉面筋測定前期處理要求。為降落值、面筋參數、粘度值及各項生化指標提供標準的粉樣。*的自動回風風路，降低樣品損耗，提高了出粉率。封閉式觸摸開關，防止粉塵污染，提高了可靠性。粉碎過程中不失少蛋白質、脂肪等含量。
該儀器不僅僅可以粉碎小麥，可以粉碎大米、玉米、水稻、綠豆、大豆等等。將麥類、玉米等物品粉碎后再進行質量檢驗，這是作物品質檢驗的必要過程，在進行陳化糧檢測時，使用小麥粉碎機來粉碎樣品，提高檢測結果的準確性

工作原理:
采用高速氣旋原理，樣品進料口緩緩加入，被葉輪產生的高速旋氣流甩到磨室環上，被撞擊成粉未，并由風路送入樣品采集瓶，以取得所需的樣品。
技術參數:
電機功率：370W
葉輪轉速：10000轉/分
平均料流：150克/分
粉碎細度：60-100目
研磨出率：>98%