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農(nóng)貿(mào)市場蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測儀

  有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學(xué)原理，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。

  如果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。

  反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。

農(nóng)貿(mào)市場蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測儀

1.1適用范圍

本儀器適用于種植基地、批發(fā)市場、超市、餐廳、及相關(guān)監(jiān)管部門的農(nóng)藥殘留速測。

1.2主要特點

1、主控芯片：采用32位ARM處理器，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快，穩(wěn)定性強(qiáng)。

2、顯示方式：5英寸觸摸屏，人性化操作界面，操作直觀、簡單。

3、打印功能：高速熱敏打印機(jī)，檢測完成可自動打印檢測報告。

4、分析光源：采用進(jìn)口單波長冷光源，具有功耗低、精度高、穩(wěn)定性強(qiáng)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點。

5、移動存儲：可外接U盤保存檢測結(jié)果，方便數(shù)據(jù)管理

6、便攜電源：直流12V供電，安全便捷，可直接和車載電源連接。

7、檢測速度：三分鐘出結(jié)果，并可根據(jù)實際情況調(diào)整檢測時間。

8、漢字錄入：內(nèi)置拼音輸入法，可編輯相關(guān)中英文信息。

9、菜名管理：內(nèi)置常見蔬菜水果數(shù)據(jù)庫，可繼續(xù)添加和刪除。

10、可配通道：各通道獨立工作，不用的可關(guān)閉，每個通道可選擇不同種類蔬菜名稱。

11、用戶登錄：可設(shè)置用戶名密碼、防止非工作人員操作儀器。

12、打印格式：打印格式可調(diào)整，多種可選打印項。

13、試劑活性：檢測結(jié)果可顯示酶活性強(qiáng)度，幫助判定有效性。

14、檢測標(biāo)準(zhǔn)：支持國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并可擴(kuò)展第三方標(biāo)準(zhǔn)。

15、結(jié)果管理：檢測結(jié)果可單條刪除，可批量打印。

農(nóng)貿(mào)市場蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測儀

當(dāng)溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時間應(yīng)相對延長，延長時間的確定，應(yīng)以膽堿酯酶空白對照測試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意樣品放置時間應(yīng)與空白對照溶液放置時間*才有可比性，膽堿酯酶空白對照溶液3min的吸光度變化ΔA0＜0.3的原因，一是酶的活性不夠，二是溫度太低。

 根據(jù)比色皿中液體的顏色也可以初步判斷樣品中農(nóng)藥殘留量的多少。如果zui后加入底物之后，液體顏色越黃，說明農(nóng)藥殘留越少：液體顏色越淡，農(nóng)藥殘留就越多。