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北京西美杰科技有限公司
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kerry大規模細胞超濾蛋白水解物-HyPep 4601
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更新時間：2017-07-22 14:08:06瀏覽次數：3058
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HyPep 4601是超濾過的麥麩酶消化產物。此產品提供了高質量的多肽，富含有包含多肽的穩定型谷氨酸鹽。在細胞營養中谷氨酸鹽被認為是zui重要的核酸原料，也是*的能量來源。HyPep 4601包含了相對高水平的二肽和三肽，以及更大的寡肽。相對于游離氨基酸，這些是許多有機物更喜歡的營養。HyPep 4601應用于許多細胞系的培養基中性能較為突出，是溶解性很好的棕黃色干粉。
應用類型
HyPep 4601能夠作為細胞培養基的氨基酸和谷氨酸鹽來源，并/或作為血清的替代物。標準用量是1-5g/L.更高濃度的用量（40 g/L）也被成功應用于補料培養。
質量標準
物理和化學特性：
| 總氮 | ≥13.0% |
| 氨基氮 | ≥2.0% |
| 水解程度（AN/TN*100%） | 13-21% |
| 水分 | ≤6% |
| PH（2%溶液@25°C） | 5.8-7.0 |
| 內毒素 | ≤200EU/g |
微生物的特性
| | n | c | m | M |
| 實驗室菌落計數 | 1 | 0 | 1,000 | 1,000 |
| 酵母 | 1 | 0 | 100 | 100 |
| 霉菌 | 1 | 0 | 100 | 100 |
| E.Coli（1g） | 1 | 0 | 無 | 無 |
| 沙門氏菌（25g） | 10 | 0 | 無 | 無 |
n:總檢測的樣本數
c:在m和M中的計數的樣本數
m:微生物下限
M:微生物上限
其他的特性
| 鈉 0.7% | 灰分 1.2% |
| 鉀 0.1% | 磷 0.2% |
| 鈣 0.2% | 不同分子量的分布 |
| 銅 0.0001% | <1kDa 97.9% |
| 鐵 0.0003% | 1-5 kDa 1.9% |
| 鎂 0.004% | 5-10 kDa 0.1% |
| 鋅 <0.003% | >10 kDa 0.1% |
圖：標準氨基酸的分布（mg/g）
標簽
麥麩酶解物
包裝及儲存
HyPep 4601 以33.0Ib（15kg）/盒包裝，內襯聚乙烯，并加箔密封。每個大包裝包括20小盒。生產日期之后的24個月建議進行一次復檢，并且有效期是在未打開包裝24個月內有效。儲存以及運輸條件包括防潮以及防高溫（25度以下），并遠離有氣味的其他產品存放。其他無需特定條件存儲。
