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上海民儀電子有限公司

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意大利HANNA HI83741食品行業(yè)鐵濃度測定儀

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  • 上海民儀電子有限公司
  • 2024-08-18 14:14:55
  • 上海市
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【簡單介紹】

當葡萄酒中的鐵超過一定量(通常為8mg/L以上)時,在與空氣接觸的情況下,葡萄酒就會發(fā)生輕微的渾濁現(xiàn)象(鐵破敗)。

【詳細說明】

意大利HANNA HI83741食品行業(yè)鐵濃度測定儀專為檢測酒類中的鐵而設(shè)計。
當葡萄酒中的鐵超過一定量(通常為8mg/L以上)時,在與空氣接觸的情況下,葡萄酒就會發(fā)生輕微的渾濁現(xiàn)象(鐵破敗)。白葡萄酒中的鐵破敗主要是磷酸鐵膠體引起(白色破?。?,而在紅葡萄酒中,除磷酸鐵外,還有鐵與多酚、色素等形成的不溶性復(fù)合物(藍色破?。?。

測量項目

鐵離子

量程

0.0 to 15.0 mg/L

精度

±5%

光源

鎢燈光源,窄波段濾波器 @ 560 nm

檢光器

硅光電池

測量方法

鐵和試劑反應(yīng)呈紫色

適用環(huán)境

0 to 50°C; max 95% RH 無冷凝

電池類型

4 x 1.5V AA 電池或12 VDC電源適配器

自動關(guān)機

15分鐘不用后自動關(guān)機

尺寸重量

225 x 85 x 80 mm;500 g

    
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