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艾卡(廣州)儀器設備有限公司(德國IKA/艾卡)

【食品安全】食品中的肉毒梭菌檢驗

時間:2024-2-28 閱讀:529
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Challenge

肉毒梭菌廣泛分布于蔬菜、水果、乳粉、肉干等各類食品中,而且它在食品中能產生一種強烈的神經毒素肉毒毒素,其是目前已知化學和生物毒物中毒性zui強的一種,對人的致死量為10-9mg/kg,比氰hua物的毒性還強10000倍。人誤食被肉毒梭菌毒素污染的食物,可發生極為嚴重的食物中毒,死亡率甚高。如何才能準確無誤的檢測出所有食品中可能含有的痕量肉毒梭菌和肉毒毒素?

Solution

食品樣品勻液或離心沉淀懸浮物經過5-10天的增菌培養,再挑選可疑菌落進行涂片,染色和鏡檢,觀察肉毒梭菌和肉毒毒素的形態;同時,挑選可疑菌株活化,制備DNA 模板,進行基因檢測。

DNA模板制備過程中,我們需要一款離心力chao強的小型離心機,快速有效目標分離DNA沉淀。

IKA G-L 離心機憑借其超高轉速15700rpm,超qiang離心力16500g和標配的12*2mL轉子,一次高效分離12個樣品。

Details

緊湊
IKA G-L 離心機,設計緊湊, 占用面積20x28cm,輕松放置于實驗臺上。  

強勁
IKA G-L 離心機,最高轉速可達15,700 rpm,相對離心機最高可達16,500g,是同級別中zui強勁的離心機,確保最佳的分離效果。 最大容量:12 x 1.5/2.0 ml。

安全
IKA G-L 內置配平監測功能。萬一操作失誤,離心管未能對稱放置,即未配平的情況下,G-L會自動報警并不會啟動,wan全杜絕了此類失誤或會引發的馬達損壞或其他安全隱患。小量離心機的配平監測,jin此G-L。

G-L_Centrifuge_0030000774(2)_201906.jpg

離心管對稱放置

易于操作
針對不同的應用,我們或會需要切換相對離心力和轉速。有了 IKA G-L離心機,無需復雜的換算,您只需按一鍵,即可自由切換相對離心力(RCF)和轉速(RPM),非常簡便、智能。

Result

IKA G-L離心機是DNA模板制備的wan美選擇!








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