日落黃FCF 的產品說明書：

小兒經常服用人工添加劑的食品容易引起下面一些危害：
1、引發兒童行為過激。
  人們普遍感覺現時的小孩越來越任性、頑皮、反叛、情緒不穩定、脾氣暴躁、自制力差，越來越難管了，這與過量進食那些令少年兒童偏愛的誘人彩色零食中的合成色素有關。科學調查研究證明：“小兒多動癥”、少兒行為過激與*過多進食含合成色素食品有關。有關專家研究指出：少兒正處于生長發育期，體內器官功能比較脆弱，神經系統發育尚不健全，對化學物質敏感，若過多過久地進食含合成色素的食品，會影響神經系統的沖動傳導，刺激大腦神經而出現躁動、情緒不穩、注意力不集中、自制力差、思想叛逆、行為過激等癥狀。
2、食用人工色素會影響兒童智力發育。
  英國南安普敦大學應英國食品標準局請求，進行食用人工色素對兒童發育影響的研究，研究結果發現，包括酒石黃和落日黃在內的７種人工色素可能會使兒童智商下降５分。
3、干擾體內正常代謝功能
  由于小兒肝臟解毒功能、腎臟排泄功能不夠健全，進食合成色素，致使大量消耗體內解毒物質，干擾體內正常代謝功能，從而導致腹瀉、腹脹、腹痛、營養不良和多種過敏癥，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。
  我國對在食品中添加合成色素也有嚴格的限制：凡是肉類及其加工品、魚類及其加工品、醋、醬油、腐乳等調味品、水果及其制品、乳類及乳制品、嬰兒食品、餅干、糕點都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷飲食品、糖果、配制酒和果汁露可以少量使用，一般不得超過1／10000。
  事實上，在巨大的經濟利益的驅使下，我國食品中合成色素的超標、超范圍使用現象屢禁不止，大家在購買食品時一定要小心，不要過分追求食品的色澤。合成色素沒有任何營養價值，對人體健康也沒有任何幫助，能不食用就盡量不要食用，特別是小兒更應慎食。

上海科興供應的色素產品：

S0197 依來鉻氰藍R/藍光酸性鉻花青/羊毛鉻菁/媒介藍3/羊毛鉻花青R/3,3'-（3H-2,1-苯并惡噻-3-亞基）雙（6-羥基-5-甲基苯甲酸） S,S-二氧化物三鈉鹽/鉻花青R /Eriochrome cyanine R 試劑級 10克 3564-18-9 RT
   25克  
S0198 茜素藍S/Alizarin blue S 色固 1克 66675-89-6 RT
S0199 普魯士藍/六氰合鐵（II）酸鐵/普魯士蘭/中國藍/貢藍/鐵藍/礦藍/柏林藍/亞鐵氰化鐵/華藍/密羅里藍/深藍/Prussian Blue BS 25克 14038-43-8 RT    

S0193 日落黃/日落黃FCF/1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽/食用黃色6號/食品黃3/食用桔黃/Sunset Yellow FCF AR，87% 100克 2783-94-0 RT
   500克        

S0193 日落黃//1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽/食用黃色6號/食品黃3/食用桔黃/Sunset Yellow FCF AR，87% 100克 2783-94-0 RT
   500克  
S0194 麗絲胺羅丹明B/酸性羅丹明B/酸性紅52/二甲苯紅B/麗絲胺玫瑰紅B/里斯沙明玫瑰紅B200/李斯曼羅丹明B/李斯曼若丹明B/麗絲胺堿性蕊香紅B200/酸性玫瑰紅B/酸性桃紅B/柴林紅B/磺化羅丹明B/奇通紅S/硫羅丹明B /Lissamine rhodamine B BS 5克 3520-42-1 RT
  高純，75% 5克  
S0195 酚番紅花紅/酚藏紅花/酚藏花紅/3,7-二氨基-5-苯基吩嗪翁氯化物/奎諾二甲基酯/Phenosafranine IND 5克 81-93-6 RT
S0196 磺酰羅丹明B/磺酰羅丹明B細胞培養試劑染料/硫丹明B/Sulforhodamine B 激光級，95% 1克 2609-88-3 RT
   5克

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