亞鐵氰化鐵 的產品說明書：

各國對合成色素的態度：
  世界各國尤其是西方發達國家不僅在色素對人體健康影響方面做了大量調查和研究，而且在食用色素的管理、合成色素的使用方面均有嚴格的規定，多種合成色素已被禁止或嚴格*使用。在丹麥，研究人員建議，與其禁止在食品中添加色素，不如在食品標簽上標明添加色素的類型。通過這種方法，消費者可以對食品作出是否購買的決定。此外，丹麥政府還決定禁止在基本食物中使用色素，并要求所有添加的色素都必須在食品標簽上注明。丹麥采取這種行動是為了保證那些對某種色素過敏的人群食用沒有色素的基本食物。
  其他國家則更嚴格地限制某些色素，特別是偶氮類色素在食品中的使用。經過多年的努力，現在可以合法使用的食用合成色素品種已經大為減少。在世界各國使用合成色素zui多時，品種多達100余種，日本曾批準使用的合成色素有27種，現已禁止使用其中的16種。美國1960年允許使用的合成色素有35種，現僅剩下7種。瑞典、芬蘭、挪威、印度、丹麥、法國等早已禁止使用偶氮類色素，其中挪威等一些國家還*禁止使用任何化學合成色素。此外還有一些國家已禁止在肉類、魚類及其加工品、水果及其制品、調味品、嬰兒食品、糕點等食品中添加合成色素。    

上海易利供應的色素產品：

S0199 普魯士藍/六氰合鐵（II）酸鐵/普魯士蘭/中國藍/貢藍/鐵藍/礦藍/柏林藍/亞鐵氰化鐵/華藍/密羅里藍/深藍/Prussian Blue BS 25克 14038-43-8 RT 

S0145 比布里希猩紅/麗春紅BS/酸性紅66 /比布列西猩紅/猩紅B/6-（2-羥基萘偶氮）-3,4'-偶氮二苯磺酸鈉/新品酸性紅/C.I.溶劑紅24/鄰甲苯偶氮基鄰甲苯偶氮基-β-萘酚/藏花猩紅/新品酸性橙/Acid red 66 高純，60% 10克 4196-99-0 RT
   25克  
   100克  
S0146 間甲酚紫/間甲苯酚紫/間甲酚磺酞/間甲酚磺酰酞/3,3'-二甲基酚酞/燦爛甲酚紫/甲苯酚紫/甲酚固紫/間甲苯酚紫/m-Cresol purple IND 10克 CAS:2303-01-7 RT
S0147 二苯胺磺酸鈉/二苯胺-4-磺酸鈉/4-（苯氨基）苯磺酸單鈉鹽/4-二苯胺磺酸鈉/二苯胺對磺酸鈉/二苯基氨基-4-磺酸鈉/Diphenylaminesulfonic acid sodium salt IND 25克 6152-67-6 RT，避光
S0148 滂胺天藍/芝加哥天藍6B/直接湖藍6B/直接藍1/聯苯胺藍FB/胺天藍/Chicago sky blue 6B 色固，80% 25克 CAS:2610-05-1 RT
   100克  
S0149 粘蛋白胭脂紅/ MAYER氏粘液素卡紅/粘液胭膽紅/Mucicarmine FMP 25克 51395-97-2 RT                                                                                                                                    

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