纖維素酶（綠色木霉）

產品全稱:纖維素酶R-10/1,4-β-D-葡聚糖葡糖苷水解酶/Cellulase Onozuke R-10

C A S 號:9012-54-8

產品規格:BR，10u/mg

產品包裝:1克/5克/10克/100克

保存條件：2～8℃

纖維素酶（綠色木霉）的作用是：與S暫時結合形成一個新化合物ES，ES的活化狀態（過渡態）比無催化劑的該化學反應中反應物活化分子含有的能量低得多。ES再反應產生P，同時釋放E。E可與另外的S分子結合，再重復這個循環。降低整個反應所需的活化能，使在單位時間內有更多的分子進行反應，反應速度得以加快。如沒有催化劑存在時，過氧化氫分解為水和氧的反應（2H2O2→2H2O+O2）需要的活化能為每摩爾18千卡（1千卡=4.187焦耳），用過氧化氫酶催化此反應時，只需要活化能每摩爾2千卡，反應速度約增加10^11倍。

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  1克 
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“纖維素酶（綠色木霉） ”原理：作用于賴氨酸、精氨酸等堿性氨基酸的組成的肽鍵、酰胺鍵及酯鍵，水解速度為酯鍵>酰胺鍵>肽鍵。