數(shù)字糖量計和數(shù)字折光儀（以下簡稱儀器）的工作原理是：利用光的折射和反射原理，
通過感光部件的信號采集和分析處理技術，自動顯示測量值的儀器。該儀器通常由光源、
折射棱鏡、測（控）溫系統(tǒng)和數(shù)顯系統(tǒng)等組成，能夠快速地測量透明、半透明、深色、粘
稠狀等各類液體的糖度和折射率。

糖量計/折光儀計量校準詳方法分別如下：（JJG(京)73-2021）
一、數(shù)字糖量計的校準方法

制備標準物質(zhì)：
制備不同濃度的糖水溶液作為標準物質(zhì)，這些溶液應具有高化學純度（不低于99.5%）、質(zhì)量穩(wěn)定，并且與待測樣品具有相似的物理化學特性。

進行校準：
將數(shù)字糖量計插入糖水溶液中，按照操作說明書進行測量，并記錄測量結(jié)果。
通過計算精度和準確度來評估數(shù)字糖量計的測量性能。
根據(jù)評估結(jié)果，調(diào)整數(shù)字糖量計的參數(shù)，并重新測量糖水溶液，以確保校準的準確性。

記錄校準結(jié)果：

將校準結(jié)果詳細記錄在校準報告中。另外，對于某些型號的數(shù)字糖量計，如具有特定校準按鍵的儀器，可以通過以下簡化步驟進行校準：
按Read鍵開機。
滴灌吸取0.2~0.3ml純凈水，滴入滴液口，蓋上遮光蓋。
按CAL鍵2秒，顯示CRL，再按CAL鍵1次，校準完成顯示END。

二、數(shù)字折光儀的校準方法
選擇標準物質(zhì)：
選取不同折射率的標準物質(zhì)，制備成液體或固體標準樣品。這些標準物質(zhì)應具有高純度、密度穩(wěn)定以及良好的化學穩(wěn)定性。

進行校準：
將數(shù)字折光儀置于標準樣品中，按照操作說明書進行測量，并記錄測量結(jié)果。
通過計算精度和準確度來評估數(shù)字折光儀的測量性能。
根據(jù)評估結(jié)果，調(diào)整數(shù)字折光儀的參數(shù)，并重新測量標準樣品。

記錄校準結(jié)果：
校準完成后，將校準結(jié)果詳細記錄在校準報告中。
數(shù)字折光儀的具體校準方法可能因型號而異。

灰板校準法：
將灰板放置在數(shù)顯折光儀的測量臺上，并調(diào)整燈源強度，使顯示接近100。
調(diào)節(jié)調(diào)零螺絲，使測量示數(shù)為0。
重復多次測量，以求穩(wěn)定平均示數(shù)。
再次調(diào)節(jié)校零螺絲，使測量示數(shù)為0，并完成校準。

標準測量物校準法：
將標準測量物放置在數(shù)顯折光儀的測量臺上，并調(diào)整燈源強度，使顯示接近100。
測量標準測量物的折射率n，并記錄示數(shù)。
將標準測量物移開，調(diào)整校準螺絲，使示數(shù)與標準值相等。
重復多次測量，以求穩(wěn)定平均示數(shù)。

三、糖量計/折光儀計量校準注意事項
在校準過程中，應確保測量區(qū)域內(nèi)無雜光干擾，標準物質(zhì)或標準樣品的表面應保持干凈，避免指紋或塵埃影響校準精度。
在進行校準前，應先對儀器進行預熱，以保證穩(wěn)定性。
校準時應遵循儀器的操作說明書，避免操作不當導致儀器損壞或校準結(jié)果不準確。
綜上所述，通過嚴格的校準流程和標準物質(zhì)的選擇，可以確保數(shù)字糖量計和數(shù)字折光儀的測量準確性和穩(wěn)定性。

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