儀器簡介

凱氏定氮儀器是根據凱氏定氮法進行氮含量、蛋白質含量測定的自動化儀器。可廣泛用于食品加工、飼料生產、煙草、畜牧、土肥、環境監測、醫藥、農業、科研、教學等領域氮及蛋白質的分析。

      根據凱氏定氮法原理，儀器對消解后的樣品進行自動定量添加試劑、蒸餾、吸收、滴定并輸出測試結果，結果可以是氮含量，也可以是轉換為蛋白質的含量。具體反應步驟為樣品消解后產生的硫酸銨與堿反應生產氨氣，氨氣與蒸汽一起經過冷凝管冷凝后被收集到加入了硼酸的吸收液中，同時吸收液中的指示劑發生顏色變化，然后儀器進行自動滴定，顏色傳感器能自動判定滴定終點，根據標準滴定酸的消耗量即可計算樣品的含氮量。

凱氏定氮儀器所有步驟自動按程序完成。為檢測人員在進行氮及蛋白質測定中提供了極大的方便。具有使用安全、可靠、操作簡單、省時省力等特點。

2.優勢特點

  (1) 10.1寸觸摸屏，Android10系統。

  (2) 自動完成加堿、加硼酸、加稀釋液、加蒸餾水等加液步驟；自動完成蒸餾、吸收、滴定等操作步驟；滴定完成后反應杯自動排空和清洗。

  (3) 蒸發爐水位監測、防干燒保護、冷凝水流速監測、冷凝管溫度檢測等防護功能。

  (4) 有wifi聯網功能，檢測結果可直接上傳平臺。

  (5) 高容量16G存儲容量，檢測結果存儲容量500萬條。

  (6) 檢測結果為Excel表格，直接拷貝到U盤。

  (7) 檢測結果可批量打印，批量上傳。

  (8) 高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告。

  (9) 程序控制冷凝水開啟關閉，節約用水量。

  (10) 冷凝水流速監測，低流速報警。

  (11) 蒸發器水位，溫度，壓力等多重防護。

  (12) 采用強耐腐蝕器件。

3.儀器參數

  (1) 測量范圍：0.1~240.0mg氮

  (2) 樣品重量：固體≤8.0g，液體≤30.0ml

  (3) 測量精度：相對差≤1%

  (4) 重 復 性：平行差≤0.5%

  (5) 回 收 率：99% ~101%

  (6) 測定速度：3~9min/樣品

  (7) 功    率：≤1500W

  (8) 溫    度：10-35℃

  (9) 濕    度：相對濕度不大于85%

  (10) 電  壓：220V 50HZ

4.配件表

5.蛋白質換算系數表（GB5009.5-2016）