化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>行業(yè)專用儀器及設(shè)備>農(nóng)業(yè)和食品專用儀器>水活度分析儀>GYW-1系列 肉腸水分活度檢測(cè)儀應(yīng)用領(lǐng)域和操作視頻
GYW-1系列 肉腸水分活度檢測(cè)儀應(yīng)用領(lǐng)域和操作視頻
- 公司名稱 深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司
- 品牌 冠亞水分儀
- 型號(hào) GYW-1系列
- 產(chǎn)地 深圳市南山區(qū)科技園科苑西工業(yè)園25棟1段3層366號(hào)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/11/6 18:13:57
- 訪問次數(shù) 111
肉腸水分活度檢測(cè)儀水分活度檢測(cè)儀應(yīng)用領(lǐng)域肉腸水分活度檢測(cè)儀操作視頻水分活度檢測(cè)儀操作視頻水活度儀應(yīng)用領(lǐng)域
聯(lián)系方式:陳霞13662627848 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
快速水分檢測(cè)儀,固含量檢測(cè)儀,肉類水分快速測(cè)定儀,水分活度儀,石膏三相分析儀,智能收縮膨脹測(cè)定儀,糧食水分測(cè)定儀,石膏結(jié)晶水儀器, 微量水分測(cè)定儀
產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 |
水分活度對(duì)食品的影響:
食品水分活度是決定食品發(fā)霉變質(zhì)和保質(zhì)期的重要參數(shù),對(duì)食品的色香味、組織結(jié)構(gòu)以及食品的穩(wěn)定性都有著重要影響,各種微生物的生命活動(dòng)及各種化學(xué)、生物化學(xué)變化都要求一定的活度值,在含有水分的食物中,由于其水分活度值不同其保藏期的穩(wěn)定性也不同,利用水分活度原理控制水分活度從而提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)食品保藏期,在食品工業(yè)生產(chǎn)中已得到越來越廣泛的重視,在的HACCP食品安全和風(fēng)味品質(zhì)管理體系中被視為經(jīng)常管制的標(biāo)準(zhǔn)之一,近年來,美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家已將其列為食品檢測(cè)項(xiàng)目。樣品中的“自由水”可以被有害微生物-如細(xì)菌和霉菌的生長(zhǎng)所使用,產(chǎn)生毒素和其它有害物質(zhì),而且也影響如化學(xué)/生化反應(yīng)(如美拉德反應(yīng)),下列產(chǎn)品的性質(zhì)將受到其影響:
-微生物的穩(wěn)定性(生長(zhǎng))化學(xué)穩(wěn)定性
-蛋白質(zhì)和維生素含量
-顏色、口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-穩(wěn)定性和耐久度
-存儲(chǔ)和包裝
-溶解性和質(zhì)地
肉腸水分活度檢測(cè)儀應(yīng)用領(lǐng)域和操作視頻
肉腸水分活度檢測(cè)儀校準(zhǔn)方法
★配制飽和Nacl溶液:
取一稱量瓶,加入適量蒸餾水。用天平稱量一定 重量的Nacl,放入稱量瓶?jī)?nèi)。攪拌均勻,使試劑飽和。常溫下靜置
★校準(zhǔn)方法:
①?gòu)陌b箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機(jī)及測(cè)量傳感器。打開電源開關(guān)。
②取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液。放入儀器測(cè)量腔體內(nèi),合上測(cè)量傳感器上蓋
③按動(dòng)儀器屏幕上Nacl鍵,點(diǎn)擊測(cè)量時(shí)間鍵,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時(shí)間
④校準(zhǔn)開始,測(cè)量結(jié)束后。儀器自動(dòng)報(bào)警,左上角燈亮起。記錄校準(zhǔn)值。取出樣品皿。
★測(cè)量步驟:
⑤按單通道鍵,進(jìn)入測(cè)試頁面
⑥將待測(cè)樣品,進(jìn)行處理粉碎。取一干凈的樣品皿,放入待測(cè)樣品。將樣品皿放入腔體內(nèi),合上測(cè)量傳感器上蓋
⑦按動(dòng)測(cè)量時(shí)間鍵,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時(shí)間
⑧測(cè)量開始記錄數(shù)值。此時(shí)可以點(diǎn)擊曲線鍵,可實(shí)時(shí)觀察測(cè)量曲線。
⑨測(cè)量結(jié)束儀器自動(dòng)報(bào)警,左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果
肉腸水分活度檢測(cè)儀應(yīng)用領(lǐng)域和操作視頻
相關(guān)分類
- 食品品質(zhì)檢測(cè)儀
- 食品安全速測(cè)儀
- 食品甲醛檢測(cè)儀
- 食用油品分析儀
- 品質(zhì)速測(cè)儀
- 蛋白質(zhì)測(cè)定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測(cè)定儀/食品體積測(cè)定儀
- 面筋測(cè)定儀
- 纖維測(cè)定儀/纖維素測(cè)定儀
- 黃曲霉毒素速測(cè)儀
- 氮磷鈣測(cè)定儀
- ATP熒光檢測(cè)儀
- 粉質(zhì)儀
- 質(zhì)構(gòu)儀、物性/組織分析儀
- 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀
- 植物病蟲害檢測(cè)
- 種子檢驗(yàn)檢測(cè)
- 細(xì)菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩(wěn)定性分析儀
- RQ反射儀
- 光量子計(jì)/光合有效輻射計(jì)
- 空氣微生物檢測(cè)儀
- 土壤測(cè)定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計(jì)、土壤pH計(jì)
- 土壤肥料養(yǎng)分速測(cè)儀
- 土壤硬度計(jì)、土壤緊實(shí)度儀
- 土壤性狀測(cè)定儀
- 土壤熱特性測(cè)量
- 土壤氮循環(huán)監(jiān)測(cè)
- 脫粒機(jī)
- 冰點(diǎn)儀
- 容重器
- 乳脂離心機(jī)
- 酒精濃度計(jì)
- 數(shù)粒儀
- 生態(tài)環(huán)境因子測(cè)定儀
- 糧油檢測(cè)儀
- 其它農(nóng)業(yè)和食品專用儀器