78BEB10005 A.aculeatus果膠酶,棘孢曲霉
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- 公司名稱 上海起發生物科技有限公司
- 品牌 BIOHUB
- 型號 78BEB10005
- 產地
- 廠商性質 經銷商
- 更新時間 2024/9/3 16:30:07
- 訪問次數 486
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| 供貨周期 | 一周 |
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產品詳情
果膠酶是來自棘孢曲霉（Aspergillus aculeatus）的酶，其用于植物原生質體制備，以在細胞器分離之前消化細胞壁。它已被用于進行糖的部分糖化。 果膠酶用于研究它們在植物病原體侵入植物組織中的作用、產物的腐敗和各種食品加工以及植物生物技術應用。
活性定義
≥800 units/mL
特點
果膠酶是由篩選的棘孢曲霉菌株產生的活性果膠酶制劑，其主要包含果膠酰胺酶、多聚半乳糖醛酸酶和果膠酯酶，以及少量半纖維素酶和纖維素酶。 果膠酶水解果膠，果膠是細胞壁的組成部分。 它們可能攻擊甲基酯化的果膠或脫酯化的果膠。 它是果膠酶活性的來源，也含有纖維素酶和半纖維素酶活性。
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