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100型 嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋
| 參考價 | ￥ 12800 |
| 訂貨量 | ≥1臺 |
- 公司名稱 諸城市眾意機械有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 100型
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/3/7 9:11:19
- 訪問次數(shù) 88
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牛肉干生產(chǎn)線,煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、灌腸機、蒸汽發(fā)生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶殺菌機、酸奶機
| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應用領域 | 食品,綜合 |
|---|
嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋
粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋，粽子蒸煮鍋是端午節(jié)期間*可或缺的廚房工具，它能夠?qū)Ⅳ兆涌焖佟⒕鶆虻卣糁笾潦焱福３拄兆釉械目诟泻拖銡狻ｋS著科技的進步，粽子蒸煮鍋的樣式和功能也不斷更新。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）
結構：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
分類：
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。使用范圍：本設備可用于粽類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮。
嘉興蒸汽加熱粽子蒸煮鍋 粽子殺菌鍋
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