Glutopeak 面筋測(cè)定儀
- 公司名稱 安東帕(上海)商貿(mào)有限公司
- 品牌 Anton Paar/安東帕
- 型號(hào) Glutopeak
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/1/5 16:38:17
- 訪問次數(shù) 443
聯(lián)系方式:市場(chǎng)部400-820-2259 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,農(nóng)業(yè) |
---|
面筋測(cè)定儀 Glutopeak
2023 年 8 月 1 日,安東帕收購(gòu)德國(guó)公司 Brabender,該公司將并入安東帕集團(tuán),更名為 Anton Paar TorqueTec GmbH。此次收購(gòu)后,客戶將受益于安東帕的服務(wù)和銷售網(wǎng)絡(luò)。
借助此解決方案,您可以根據(jù)麩質(zhì)的聚合行為快速鑒定谷物加工產(chǎn)品的質(zhì)量。GlutoPeak 適合作為谷物接收過程中質(zhì)量評(píng)估的快速方法。
該設(shè)備在恒定轉(zhuǎn)速下可在 1-10 分鐘內(nèi)完成測(cè)量。該過程可以自動(dòng)運(yùn)行,僅需要少量樣品,范圍為 2.5 至 12 克(取決于樣品材料)。可以快速識(shí)別不合適的材料,從而避免進(jìn)一步耗時(shí)的測(cè)量。
儀器優(yōu)勢(shì):
質(zhì)量和性能測(cè)試:進(jìn)行準(zhǔn)確的快速測(cè)試以確定面筋質(zhì)量。這使得可以對(duì)各種烘焙食品和其他食品以及飼料產(chǎn)品進(jìn)行功能測(cè)試。
快速、全面的分析:使用快速面粉檢查在 1 至 10 分鐘內(nèi)測(cè)定濕面筋。獲取蛋白質(zhì)含量、吸水率和 W 值的詳細(xì)測(cè)量結(jié)果,從而能夠高效、可靠地分析烘焙和食品應(yīng)用中的面粉質(zhì)量和性能。
優(yōu)化您的產(chǎn)品:準(zhǔn)確測(cè)量濕面筋能夠幫助面包師和食品制造商評(píng)估面筋質(zhì)量,從而評(píng)估特定要求下的整體面粉質(zhì)量。從而幫助他們優(yōu)化產(chǎn)品的感官和功能特性。
MetaBridge 軟件:用戶引導(dǎo)的工作流程、參考限值、測(cè)量相關(guān)性、可定制方法 & 參數(shù)等
連接性:支持第三方解決方案 (ERP、LIMS)
相關(guān)分類
- 食品品質(zhì)檢測(cè)儀
- 食品安全速測(cè)儀
- 食品甲醛檢測(cè)儀
- 食用油品分析儀
- 品質(zhì)速測(cè)儀
- 蛋白質(zhì)測(cè)定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測(cè)定儀/食品體積測(cè)定儀
- 纖維測(cè)定儀/纖維素測(cè)定儀
- 黃曲霉毒素速測(cè)儀
- 氮磷鈣測(cè)定儀
- ATP熒光檢測(cè)儀
- 粉質(zhì)儀
- 質(zhì)構(gòu)儀、物性/組織分析儀
- 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀
- 植物病蟲害檢測(cè)
- 種子檢驗(yàn)檢測(cè)
- 細(xì)菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩(wěn)定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計(jì)/光合有效輻射計(jì)
- 空氣微生物檢測(cè)儀
- 土壤測(cè)定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計(jì)、土壤pH計(jì)
- 土壤肥料養(yǎng)分速測(cè)儀
- 土壤硬度計(jì)、土壤緊實(shí)度儀
- 土壤性狀測(cè)定儀
- 土壤熱特性測(cè)量
- 土壤氮循環(huán)監(jiān)測(cè)
- 脫粒機(jī)
- 冰點(diǎn)儀
- 容重器
- 乳脂離心機(jī)
- 酒精濃度計(jì)
- 數(shù)粒儀
- 生態(tài)環(huán)境因子測(cè)定儀
- 糧油檢測(cè)儀
- 其它農(nóng)業(yè)和食品專用儀器