英文名稱GLYCOLCHITOSAN英文同義詞HYDROXYETHYLCHITOSAN;Chitosan6-(2-hydroxyethylChemicalbook)ether;GlycolChitosanDISCONTINUED;Glycolchitosan,inhibit,Inhibitor,Bacterial

CAS號123938-86-3分子式C24H47N3O16分子量633.64048   性質儲存條件 -20°C形態crystalline顏色yellow  作用殼聚糖是由天然存在于蝦、蟹和昆蟲等甲殼類生物體中的由乙酰氨基葡萄糖單元構成的高分子化合物甲殼素經強堿條件下脫乙酰或酶催化脫乙酰得到的高分子化合物

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