產地類別 | 進口 | 產地 | 德國 |
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規格 | 1kg/瓶?9kg/箱 | 產品優勢 | 無腐蝕無殘留五耐藥性延長食品保質期?殺滅霉菌芽孢 |
殺菌率 | 99.999% | 適用范圍 | 生產用水,車間環境設備空氣,生產原料等各項環節 |
解決問題 | 解決食品糕點微生物超標 |
烘培食品加工消毒殺菌劑 食品霉菌消毒液
應用于食品行業的消毒產品應該至少具有以下特點:
- 食品級,要求能達到入口危害的等級;
- 生態型,要求無毒副衍生物,不危害食品安全和環境;
- 高效的殺菌能力,要求能快速殺滅致病微生物;
- 寬廣的殺菌譜,要求能殺滅細菌、真菌、病毒、原蟲等各種類型微生物;
- 要求對建筑結構、設備和管道無腐蝕性或腐蝕性極小;
- 要求不改變食品的口味;
由于霉菌、芽孢等具有很強的抗性,目前專業領域內殺霉菌、芽孢,國際上通用慣例選用:
1) 復合型過氧化氫(過氧化氫+銀離子);
2) 復合型過氧乙酸(過氧乙酸+過氧化氫);
兩者都對霉菌和霉菌孢子有極為理想的殺滅效果,兩者的區別是主要是過氧化氫銀離子是無色無味無毒的,基本無腐蝕,德國進口,烘培食品加工消毒殺菌劑 食品霉菌消毒液(奧克泰士)價格成本高一些;復合過氧乙酸的成本稍低一些,但過氧乙酸本身具有較大的毒性和刺激性,對金屬等材料的腐蝕性很大。
奧克泰士食品消毒劑在食品加工區應用
奧克泰士可以用于不同的領域。它適用于食品和飲料加工業的物體表面和工藝用水的消毒殺菌以及管道設備,例如設備的食品接觸面、工器具和果蔬洗滌。作用完畢后,會分解為氧氣和水,不會再處理過的表面和食品上留下任何殘留物。效率在很大程度上取決于物品上有機物質(油脂和肉類殘留物)的數量。