奶草莓凍干機
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 卡塞爾機械(浙江)有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/11/21 11:50:26
- 訪問次數(shù) 977
產(chǎn)品標簽
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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奶草莓 凍干機是食品真空冷凍干燥機的簡稱,通過升華原理,把果蔬制品物料的水分除去,得到含水5%以內(nèi)凍干食品,經(jīng)過果蔬凍干機處理后保存原有果蔬食品的營養(yǎng)成分、形態(tài)、顏色基本不變,無需添加防腐劑,能在常溫下長時間保存。目前廣泛應(yīng)用于各種水果凍干、肉類凍干、海產(chǎn)品凍干、米粉凍干和咖啡凍干等。奶草莓凍干品是最近網(wǎng)紅的凍干食品,以下簡單介紹奶草莓凍干加工制作方法。
果蔬凍干機應(yīng)用于奶草莓凍干加工制作方法:
1、挑選新鮮草莓;
2、草莓清洗和分切;
3、草莓進行護色清洗、瀝干;
4、低溫預(yù)凍結(jié)晶;
5、真空冷凍干燥;
6、準備優(yōu)質(zhì)奶粉、棉花糖、黃油;
7、黃油文火軟化加入棉花糖進行攪拌融化,再加入奶粉均質(zhì);
8、草莓倒入制作好的奶漿里進行均勻包裹;
9、將棉花糖包裹好的草莓放入奶粉進行滾包;
10、制作成品,分揀密封包裝。
果蔬凍干機應(yīng)用于奶草莓凍干加工制作生產(chǎn),同時可應(yīng)用于檸檬凍干、蘋果凍干、芒果凍干、榴蓮凍干等加工生產(chǎn)。