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大型鮑魚凍干機

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凍干機

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  卡塞爾機械(www.kasseltemp.net)是浙江一家凍干機廠家,主營真空凍干機、大型果蔬凍干機、真空冷凍干燥設備、食品凍干設備|生產線、冷凍真空干燥機等產品。公司除了凍干機并涉及到溫控設備,有模溫機、油溫機、水溫機、冷水機、冷凍機、恒溫機及模具清洗機等,不同分類下又擁有針對不同行業的專用機器。卡塞爾擁有幾十年的溫控設備研發生產經驗,沿用歐洲著名溫控系統制造者Kassel的設計工藝,可確保產品具有高溫、低溫、高精度、大功率、大流量、特殊溫度控制等特點,而且還可以根據企業客戶特殊需求定制其所需的專用溫度控制系統!
  卡塞爾機械(浙江)有限公司根據行業特殊性定制研發出一些列的溫控產品,比如壓鑄模溫機、注塑模溫機、電纜擠出專用溫控系統、化工反應夾套專用溫控系統、風電葉片模具溫控機、食品真空冷凍干燥機、藥品冷凍干燥機、萬馬力溫控系統等等,現今各個產品已經廣泛運用于射出成型、導光板、連接器、DVD光碟、鎂鋁合金壓鑄、化工、印染、塑料、橡膠、建材、輥輪加溫、反應釜、輪胎、押出擠出模頭、萬馬力、食品、制藥、包裝、造紙等各行各業,是工業生產溫度控制中*的設備。
  卡塞爾機械(浙江)有限公司一直與時俱進,始終走在科技與市場的*,憑借著溫控、優異的操作性能、Z小的能耗產出高品質產品等優勢,迅速搶占市場,不僅國內市場,還遠銷國外市場。為了更好的服務客戶,除了杭州總部外,還在寧波、上海、蘇州、山東、沈陽、廣州等地設立辦事機構!
  卡塞爾以其強大的技術背景和豐富的客戶服務經驗為核心,致力于向客戶提供*的高品質的溫度控制系統。產品性能穩定、溫控高,無泄漏,安全耐用,可幫助客戶延長模具使用壽命,提高產品優良率,降低生產成本,提高客戶在市場上的競爭力。卡塞爾經典客戶:寶鋼集團、保潔集團、南車股份、中化藍天集團、臺塑集團、美的集團、福抗藥業股份、齊魯石化、、浙江大學、BYD、韓國浦項集團、美國美贊成、一汽鑄造、長城汽車、東風汽車彈簧、3M、薩奧丹佛斯、頂新集團、雙匯集團等等

 

壓鑄模溫機,橡膠模溫機,負壓模溫機,高光模溫機,進口模溫機

應用領域 食品
  大型鮑魚凍干機把含水的食品進行冷凍結晶,然后在真空環境下升華干燥除去水分,得到含水少的凍干食品,廣泛用于各種果蔬凍干和肉類凍干加工。其中海鮮鮑魚含有高蛋白、低脂肪食物,味道鮮美,營養豐富。為了鮑魚能在常溫下長期保存,而且不破壞原有的營養成分和色、香、味、以及體型,通過食品凍干機應用于海鮮鮑魚冷凍干燥加工,改變傳統烘干或者曬干的方法。
 
  挑選好的新鮮鮑魚經過處理清洗,進行熟制、冷卻、浸泡、護色、瀝干等前處理流程,然后裝盤進入食品凍干機物料倉,進行3~5小時的-45℃的低溫原位預凍,再進行10小時的一次干燥,控溫在-30~+30℃,真空度控制為40PA左右,干燥除去流離水,再進行解析干燥運行8小時左右,升華干燥溫度控制為35~60℃,真空度控制為30PA左右,除去結合水后得到含水2~5%的鮑魚凍干品。因為鮑魚在真空環境下低溫下結晶固態的水直接升華成氣態除去,不會破壞原有的結構和產生氧化反應,保存了原有的結構和營養成分。通過食品凍干機處理后含水少能在常溫下長時間保存,而且具有良好的復水性,復水后恢復鮑魚原有性狀。
 
  通過食品凍干機加工的鮑魚凍干品改變傳統加工方法,給予更加無添加、天然、營養鮑魚食品提供消費市場,讓人們更加方便地享受味道鮮美,營養豐富鮑魚。食品凍干機同時廣泛用于蔬菜凍干、水果凍干、肉類凍干、魚類凍干、茶類凍干和中藥材凍干等加工生產。
 


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