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鹵肉飯凍干機

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凍干機

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　　卡塞爾機械(www.kasseltemp.net)是浙江一家凍干機廠家，主營真空凍干機、大型果蔬凍干機、真空冷凍干燥設備、食品凍干設備|生產線、冷凍真空干燥機等產品。公司除了凍干機并涉及到溫控設備，有模溫機、油溫機、水溫機、冷水機、冷凍機、恒溫機及模具清洗機等，不同分類下又擁有針對不同行業的專用機器。卡塞爾擁有幾十年的溫控設備研發生產經驗，沿用歐洲著名溫控系統制造者Kassel的設計工藝，可確保產品具有高溫、低溫、高精度、大功率、大流量、特殊溫度控制等特點，而且還可以根據企業客戶特殊需求定制其所需的專用溫度控制系統！
　　卡塞爾機械(浙江)有限公司根據行業特殊性定制研發出一些列的溫控產品，比如壓鑄模溫機、注塑模溫機、電纜擠出專用溫控系統、化工反應夾套專用溫控系統、風電葉片模具溫控機、食品真空冷凍干燥機、藥品冷凍干燥機、萬馬力溫控系統等等，現今各個產品已經廣泛運用于射出成型、導光板、連接器、DVD光碟、鎂鋁合金壓鑄、化工、印染、塑料、橡膠、建材、輥輪加溫、反應釜、輪胎、押出擠出模頭、萬馬力、食品、制藥、包裝、造紙等各行各業，是工業生產溫度控制中*的設備。
　　卡塞爾機械(浙江)有限公司一直與時俱進，始終走在科技與市場的*，憑借著溫控、優異的操作性能、Z小的能耗產出高品質產品等優勢，迅速搶占市場，不僅國內市場，還遠銷國外市場。為了更好的服務客戶，除了杭州總部外，還在寧波、上海、蘇州、山東、沈陽、廣州等地設立辦事機構！
　　卡塞爾以其強大的技術背景和豐富的客戶服務經驗為核心，致力于向客戶提供*的高品質的溫度控制系統。產品性能穩定、溫控高，無泄漏，安全耐用，可幫助客戶延長模具使用壽命，提高產品優良率，降低生產成本，提高客戶在市場上的競爭力。卡塞爾經典客戶：寶鋼集團、保潔集團、南車股份、中化藍天集團、臺塑集團、美的集團、福抗藥業股份、齊魯石化、、浙江大學、BYD、韓國浦項集團、美國美贊成、一汽鑄造、長城汽車、東風汽車彈簧、3M、薩奧丹佛斯、頂新集團、雙匯集團等等

 

壓鑄模溫機,橡膠模溫機,負壓模溫機,高光模溫機,進口模溫機

應用領域 醫療衛生,環保,食品,化工,生物產業
　　鹵肉飯是我國傳統的美食，具有營養豐富，口感*等特點。隨著凍干技術的發展，凍干鹵肉飯進入到現代人們生活，凍干鹵肉飯保存原有的營養成分和口感，方便存儲和攜帶，即沖即食等優點。利用鹵肉飯凍干技術和食品凍干機設備選擇方案，是鹵肉飯凍干加工生產企業需要掌握的核心技術要求。
 
　　鹵肉飯凍干技術是利用升華原理，通過把預先加工處理好的鹵肉飯進行低溫-45℃冷凍成固體，然后在食品凍干機設備的50PA以內的真空環境下進行一次干燥，干燥溫度范圍控制在-25~+30℃，在技術工程師的指導下控制升溫速率，一次干燥時間為480分鐘以內。一次干燥結束后進行解析干燥，這一階段的真空值控制在30PA以內，溫度控制范圍：40~60℃，凍干時間控制在500分鐘以內，同時在工程師指導下進行升溫速率控制。經過三個階段運行得到含水3%左右的鹵肉飯凍干品，因為在嚴格的凍干技術控制下，確保凍干鹵肉飯的營養成分和風味口感基本不變，復水效果達到標準要求。
 
　　為了確保凍干鹵肉飯的干燥效果，在有成熟的凍干技術工藝外，還需選擇匹配滿足凍干工藝技術的食品凍干機，各項技術指標和配置要求達到凍干工藝技術運行標準。所以鹵肉飯食品凍干機技術要求隔板溫度范圍：-45~+80℃，極限真空2.7PA，冷凝器極限溫度-70℃，具有升溫速率控制、工藝設定和修改、數據存儲和追溯，密碼權限管理，同時具備遠程操作和監控功能等，食品凍干機的箱體、隔板、物料盤、冷凝器等材質采用304不銹鋼，滿足GMP食品安全要求。
 


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