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肌肉滴水損失測定裝置

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        我們有一支理論扎實,技術(shù)過硬的市場和技術(shù)人員隊伍,我們可以根據(jù)客戶的需求和項目特點,為其推薦、整合或集成滿足用戶需要的儀器設(shè)備或系統(tǒng)。公司本身以高校及企事業(yè)科研院所的技術(shù)力量為依托,具備了扎實的專業(yè)基礎(chǔ)和豐富的實踐經(jīng)驗。公司自成立以來與眾多國內(nèi)外儀器設(shè)備制造商長期保持良好的合作關(guān)系,作為一家專注于為客戶提供高效﹑ 簡捷﹑ 快速有效解決方案的科研產(chǎn)品供應(yīng)商,以不懈的努力、真誠的服務(wù)和*的價格來回報廣大客戶一直是我公司不變的承諾。公司領(lǐng)導(dǎo)年富力強(qiáng),銳意進(jìn)取,品質(zhì)優(yōu)良,帶領(lǐng)了一支朝氣蓬勃、團(tuán)結(jié)勤奮的銷售和服務(wù)隊伍。我們將一如既往秉承“ 質(zhì)量*、用戶*、信譽(yù)*”的宗旨,為各行業(yè)的實驗室建設(shè)改進(jìn)、人員培訓(xùn)、儀器設(shè)備選型、調(diào)試安裝、維修維護(hù)等提供*多層次的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。與時俱進(jìn), 共創(chuàng)美好未來。真誠歡迎各界朋友、新老客戶來公司參觀、指導(dǎo)、洽談業(yè)務(wù),對我們的工作給予指正與幫助

多參數(shù)水質(zhì)監(jiān)測儀,乳成份分析儀,風(fēng)速風(fēng)向儀,微量分光光度計,美國Organomation氮吹儀,海洋衛(wèi)星定位浮標(biāo),厭氧培養(yǎng)系統(tǒng),蒸餾水器,水果成熟度監(jiān)測儀,研磨珠均質(zhì)器

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品,農(nóng)業(yè)

目前,用于檢測肌肉的系水力或肌肉的保水力的過程中,要求檢測輔助工具能夠不施加任何外力,只受重力作用下,檢測蛋白質(zhì)系統(tǒng)的液體損失量,或稱貯存損失和自由滴水。滴水損失越大,則肌肉的系水力越差,滴水損失越小,則肌肉系水力越好。測定結(jié)果可按同期對比排序法評定優(yōu)劣,一般滴水損失不宜超過3%。

現(xiàn)有肌肉滴水損失測定裝置參照國標(biāo)“NY/T821-2004 豬肌肉品質(zhì)測定技術(shù)規(guī)范",在測定滴水損失時,普遍采用Sales 等方法進(jìn)行測定。具體操作方法為取長* 寬* 高為5cm*1cm*1cm 的肉樣,在天平上稱其重量(m1)后,把樣品懸掛在S 型鉤上,然后裝在塑料袋中,確保塑料袋不會接觸到樣品,將其吊掛在濕度、氣流、溫度(通常是2 ~ 4℃)恒定的環(huán)境中。24h 后,從鉤上取下樣品,再稱重(m2)。滴水損失用滴水損失率表示為:滴水損失(%)=(m1 - m2)/m1×100%。

然而,現(xiàn)有用于檢測肌肉的系水力的裝置普遍不具有批量檢測功能,


我司的肌肉滴水損失測定裝置提供了一種肌肉滴水損失測定套裝,通過在箱體內(nèi)設(shè)有多個吊掛裝置和降溫裝置,用于解決樣品量非常大且距離遙遠(yuǎn)時所造成的各種不足之處,能夠有效提高樣品滴水損失指標(biāo)的測定效率和準(zhǔn)確性。




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