2200 面筋數量和質量指數測定系統
- 公司名稱 斯戴普（北京）科技有限公司
- 品牌 perten/波通
- 型號 2200
- 產地
- 廠商性質 代理商
- 更新時間 2021/5/4 23:11:27
- 訪問次數 905
聯系方式：劉經理13167517909 查看聯系方式
聯系我們時請說明是化工儀器網上看到的信息，謝謝!
| 產地類別 | 進口 | 應用領域 | 食品,農業 |
|---|
一、產品用途
面筋數量和質量指數測定系統包括面筋洗滌儀、離心指數儀、烘干爐三部分，可以測定小麥和面粉的濕面筋含量、干面筋含量、面筋指數、以及面筋持水率等質量指標。面筋數量和質量指數測定系統是農業、糧食加工、儲存和檢測部門*的小麥粉和原糧的質量檢測儀器。
二、適用范圍
面筋數量和質量指數測定系統適用于農業育種、商品檢驗、糧食儲藏、糧食貿易、面粉廠、食品廠等。
三、主要特點
1、國際ICC標準認可，國際范圍通用
2、引進*技術，測試精度高
3、產品制造精良，質量可靠、安全性能優異
4、技術服務及時、全面
四、工作原理
將小麥粉樣品用氯化鈉緩沖溶液制成面團，再用氯化鈉緩沖溶液在面筋洗滌儀中，以一定的條件充分洗滌，分離出面團中的淀粉、糖、纖維素及可溶性蛋白質等，剩余的膠狀物質在標準條件下加以離心，并使其通過一特制的篩網，收集留存在特制篩網上部和下部的面筋，全部的面筋重量為濕面筋的數量。離心后存留在特制篩網上的濕面筋重量占全部濕面筋重量的百分比即為面筋指數。全部濕面筋放入烘干爐中烘干，烘干后物質的重量為干面筋數量。通過濕面筋總量、面筋指數、干面筋數量和濕面筋與干面筋之比值等評價指標，可以綜合評定面粉或小麥的特性。
五、技術參數
| 2200型面筋儀
1、產品特點 ① 雙樣品測定 ② 自動面筋洗滌，標準化、自動化程度高
2、主要參數 攪拌頭個數：2個 攪拌溝轉速：120±2轉/分鐘 洗滌液流量：50～56 ml/min 電源：AC 220V/50Hz 260W 外型尺寸：330×350×320 mm 凈重：20 kg |
| 2015型離心指數儀
1、產品特點 ① 轉速恒定，測試精度高 ② 安全性能好
2、主要參數 轉速 6000±2 轉/分鐘 電源： AC 220V/50Hz 100W 外型尺寸：220×265×235 mm 凈重：8 kg |
| 2022型烘干爐
1、產品特點 ① 溫度恒定 ② 電子計時，使用方便
2、主要參數 溫度：150～180℃ 電源： AC 220V/50Hz,700W 外型尺寸：239×228×97mm 凈重：3 kg |
相關分類
- 食品品質檢測儀
- 食品安全速測儀
- 食品甲醛檢測儀
- 食用油品分析儀
- 品質速測儀
- 蛋白質測定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測定儀/食品體積測定儀
- 纖維測定儀/纖維素測定儀
- 黃曲霉毒素速測儀
- 氮磷鈣測定儀
- ATP熒光檢測儀
- 粉質儀
- 質構儀、物性/組織分析儀
- 農藥殘留檢測儀
- 植物病蟲害檢測
- 種子檢驗檢測
- 細菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計/光合有效輻射計
- 空氣微生物檢測儀
- 土壤測定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計、土壤pH計
- 土壤肥料養分速測儀
- 土壤硬度計、土壤緊實度儀
- 土壤性狀測定儀
- 土壤熱特性測量
- 土壤氮循環監測
- 脫粒機
- 冰點儀
- 容重器
- 乳脂離心機
- 酒精濃度計
- 數粒儀
- 生態環境因子測定儀
- 糧油檢測儀
- 其它農業和食品專用儀器
采購中心
化工儀器網