北京匯百川科技有限公司-土耳其ERYAKA損傷淀粉測定儀用于
面粉廠
檢測和控制面粉質量檢測磨輥是否調節合適，如平行，磨損
烘焙廠

控制面粉的常規指標（吸水率，發酵特性，流變特性）與終產品質量（如終產品外表與口感）
調整面粉吸水率，提高面團產出量
檢測損傷淀粉含量。如果損傷程度過高，會導致
- 吸水過多，面團過粘
- 體積變小，顏色變暗
- 餅干的密度和直徑異常，表面開裂

損傷淀粉測定儀特點

簡便：全自動分析，無需復雜的酶
快速: 10分鐘內完成檢測
靈活：應用實驗室可按您的需要開發新的定標。您也可以享受SDmatic的便利，同時繼續使用您的現有評測方法。

工作原理
安培測定法（Medcalf & Gilles法）：檢測面粉稀釋液的碘吸收率， 即淀粉損傷越多， 碘吸收越多。
淀粉損傷儀符合標準：AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.

北京匯百川科技有限公司部分合作伙伴：

德國poulten-graf：瓶口分配器，自動分液儀

德國Solida Biotech：發酵罐

俄羅斯enspectr：手持拉曼光譜儀，拉曼顯微鏡等

西班牙Bioquochem：總抗氧化能力測試儀，手持式電化學工作站

奧普樂APL：微波消解儀，頂空進樣儀，自動熱脫附儀

西班牙Nadetech：垂直提拉浸涂機，納米紡絲機，超聲噴涂儀等

烏克蘭Elvatech：手持式XRF熒光光譜儀，大氣重金屬在線監測儀

瑞士Ecosafe：凈氣型儲藥柜，無管通風櫥等

法國LAMY：旋轉粘度計，質構儀，旋轉流變儀

西班牙GIBNIK：LC-GC/MS二維色譜系統

自主研發產品：

行星球磨儀，土壤干燥箱，水質硫化物酸化吹氣儀，快速溶劑萃取儀，真空平行濃縮儀，自動QuEcHERS樣品前處理平臺